लंच स्पेशल में झटपट बनाएं लेमन राइस, खाने वाले को इतना पसंद आएगा कि मांगते नहीं थकेंगे

नींबू का एक निचोड़ सब कुछ बेहतर बनाता है। नींबू के रस, करी पत्ते, हल्दी, साबुत मिर्च और सरसों के अलग-अलग स्वादों के साथ एक झटपट और आसान चावल की रेसिपी।

पकाने का कुल समय 30 मिनट

तैयारी का समय05 मिनट

पकाने का समय25 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स4

आसान

लेमन राइस की सामग्री

1 कप पके हुए बासमती चावल 2 बड़े चम्मच तेल 1 चुटकी हींग (हींग) 1 टी-स्पून सरसों (सरसो) 1/2 कप करी पत्ता (कढ़ी पत्ता) 1 साबुत लाल मिर्च (साबुत लाल मिर्च) 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर (हल्दी) 1 छोटा चम्मच नमक1 बड़ा चम्मच नींबू का रस2 बड़े चम्मच हरा धनिया (हरा धनिया), कटा हुआ2 बड़े चम्मच मूंगफली1 छोटा चम्मच उड़द दाल1 छोटा चम्मच चना दाल1/2 छोटा चम्मच अदरक

कैसे बनाएं लेमन राइस

1. एक पैन में तेल गरम करें, उसमें राई डालें और उसे फूटने दें। लेमन राइस 2. अब हींग, करी पत्ता, अदरक, लाल मिर्च, चना दाल और उड़द की दाल डालें। उन्हें अच्छी तरह से भूनें। लेमन राइस 3. जब बीज फूटने लगे, मूंगफली, हल्दी पाउडर और चावल डालें। कुछ बार पलटें ताकि चावल पूरी तरह से मिल जाए। लेमन राइस 4. चावल में नमक और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। लेमन राइस 5. गरमागरम परोसें। लेमन राइस की मुख्य सामग्री: पके हुए बासमती चावल, तेल, हींग, सरसों के बीज (सरसो), करी पत्ता (कढ़ी पत्ता), साबुत लाल मिर्च (साबुत लाल मिर्च), हल्दी पाउडर (हल्दी), नमक, नींबू का रस, मूंगफली, उड़द की दाल, चना दाल, अदरक