लाइफ स्टाइल : ब्लूबेरी मफिन, होममेड बैगल्स और कद्दू स्कोनस की तरह, यह पीनट बटर ग्रेनोला रेसिपी व्यस्त सुबह के लिए बहुत बढ़िया है।
मुझे एक बड़ा बैच बनाना पसंद है (यह बहुत जल्दी और आसान है!) और इसे हमारे रसोई काउंटर पर एक जार में रखना पसंद है। यह हफ्तों तक हल्का और कुरकुरा रहता है और दूध के छींटे, दही की एक बूंद या पैराफेट के साथ यह बहुत अच्छा लगता है।
सामग्री
4 कप पुराने ज़माने के जई
1 कप मूंगफली
1/2 कप हल्की भूरी चीनी (ढीली पैक)
1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, कम
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ (1 स्टिक)
1 कप मूंगफली का मक्खन
1/3 कप शहद
2 अंडे का सफेद भाग, बड़ा
तरीका
- ओवन को 300 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गर्म कर लें, बेकिंग शीट पर फॉयल बिछा दें और नॉन-स्टिक स्प्रे से स्प्रे कर दें।
- जई, मूंगफली, ब्राउन शुगर, दालचीनी और नमक को एक बड़े कटोरे में रखें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
- पिघला हुआ मक्खन, मूंगफली का मक्खन, शहद और अंडे की सफेदी को एक साथ फेंटें और जई के मिश्रण के ऊपर डालें।
- अच्छी तरह से लेपित होने तक एक साथ हिलाएं और तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
- सुगंधित, सुनहरा भूरा और स्वादिष्ट होने तक (लगभग 35 से 40 मिनट) बेक करें।
- बेकिंग शीट पर ठंडा करें, टुकड़ों में बांट लें और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।