लाइफस्टाइल: बहुत से लोग नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं, लेकिन अक्सर इसे पर्याप्त मात्रा में खा लेते हैं। अगर आप नाश्ते के लिए कुछ हल्का और स्वास्थ्यवर्धक ढूंढ रहे हैं, तो नान पोहा ट्राई करें। इसका स्वाद तीखा, मसालेदार होता है और इसे टोस्ट, सैंडविच और रोल पर खाया जा सकता है। आइए देखें कि इसे आसानी से और बिना अधिक प्रयास के कैसे किया जाए।
सामग्री:
पैन-3-4
मूंगफली (भुनी हुई) – आधा कप
हल्दी पाउडर – आधा चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
हरी मटर - आधा कप
रिफाइंड तेल - 2 चम्मच
प्याज-1
हींग चूर्ण – दान
करी पत्ता - 2 चम्मच
हरी मिर्च - 2-4
लाल लाल मिर्च - 1 पीसी
नींबू-1
हरा धनियां - सजावट के लिए
तरीका:
- सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर गर्म करें.
- फिर इसमें साबुत लाल मिर्च, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर भूनें.
हरी मटर डालें, ढक दें और उबाल आने दें।
कुरकुरा होने तक मूंगफली डालें.
- फिर इसमें ब्रेड डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
हल्दी, नमक और हींग पाउडर डालें.
थोड़ा पानी और नींबू का रस भी मिला लें.
जब सब कुछ पक जाए तो गैस बंद कर दें.
इसे एक प्लेट में रखें और स्वादिष्ट पानपोहा बनाने के लिए गरमागरम परोसें।