लाइफस्टाइल : शाम का समय हो तो अक्सर कुछ हल्का-फुल्का खाने की इच्छा कर ही जाती है। इस दौरान हम कई तरह के स्नैक्स खाते हैं और उन स्नैक्स का टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए सॉस का इस्तेमाल करते हैं। मार्केट में पैकेजिंग में मिलने वाली सॉस को खरीदना और उनका इस्तेमाल करना यकीनन बेहद सुविधाजनक तरीका है। लेकिन हम इस बात से इंकार नहीं कर सकते कि पैकेट में मिलने वाली इन सॉस का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है।
इनमें कई तरह के प्रिजर्वेटिव्स, एडिटिव्स, सोडियम और शुगर का इस्तेमाल किया जाता है, जो आपको समय के साथ काफी नुकसान पहुंचाते हैं। अधिकतर लोगों की यह शिकायत होती है कि सॉस के बिना उन्हें स्नैक्स खाना अच्छा नहीं लगता है। ऐसे में आप रेडीमेड सॉस की जगह कुछ हेल्दी डिप्स का ऑप्शन चुनें। चूंकि आप इन्हें घर पर बनाते हैं तो आप अपने टेस्ट के अनुसार इन्हें एडजस्ट कर सकते हैं। इस तरह आपको अपने स्वाद के साथ भी किसी तरह का समझौता नहीं करना पड़ेगा और आपकी सेहत पर भी बुरा असर नहीं पड़ेगा। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी ही हेल्दी डिप्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें रेडीमेड सॉस की जगह आसानी से खाया जा सकता है।
बनाएं चुकंदर डिप
स्नैक्स के साथ चुकंदर डिप आपके खाने के टेस्ट को नेक्स्ट लेवल पर लेकर जाता है। चुकंदर डिप एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर है और यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। चुकंदर डिप को भुने या उबले हुए चुकंदर को क्रीमी ग्रीक योगर्ट दही, लहसुन, नींबू के रस और थोड़े से जैतून के तेल की मदद से तैयार किया जाताहै। इसका स्वाद काफी अलग होता है और आप क्रिस्पी वेजिटेबल्स से लेकर तरह-तरह के स्नैक्स के साथ इसे सर्व कर सकते हैं।