जानें कैसे बनाएं स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इस स्वादिष्ट आइसक्रीम के साथ अपने गर्मियों के दोपहरों को ठंडक भरा बना सकते है! तो, आइसक्रीम पार्लर क्यों चलें, जब आप घर पर एकस्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम तैयार कर सकते हैं, वह भी बिना ज्यादा मेहनत किए। इस स्ट्राबेरी आइसक्रीम की मिठास का आनंद लें। यहआइसक्रीम छिलके वाली स्ट्रॉबेरी, व्हिपिंग क्रीम, चीनी और गाढ़े दूध से बनी हुई है। आप इसे जेली और स्प्रिंकल्स से भी सजा सकते हैं। आपकेबच्चे इस स्वादिष्ट आइसक्रीम को पसंद करेंगे। नुस्खा थोड़ा मुश्किल लग सकता है लेकिन अगर आप सावधानी से चरणों का पालन करते हैं, तोयह ईज़ी हो जाएगा।

सामग्री: 

500 ग्राम स्ट्रॉबेरी

2 कप कंडेंस्ड मिल्क

1/2 कप चीनी

2 कप व्हिपिंग क्रीम

चरण 1 / 5 स्ट्रॉबेरी को धोकर काट लें

इस स्वादिष्ट आइसक्रीम को बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी को धोकर छोटे–छोटे टुकड़ों में काट लें.

चरण 2/5 स्ट्रॉबेरी को ब्लेंड करें

अब, उन्हें कन्डेन्स्ड मिल्क, चीनी और व्हिपिंग क्रीम के साथ एक फूड प्रोसेसर में डालें और एक चिकना पेस्ट बना लें।

चरण 3/5 इस मिश्रण को डालें

इस मिश्रण को आइसक्रीम कंटेनर में डालें और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें।

चरण 4/5 फिर से ब्लेंड करें

जब आइसक्रीम सैट होने वाली हो तो फ्रीजर से निकाल लें और चाकू की सहायता से इसे स्लाइस कर लें। इन स्लाइस को फ़ूड प्रोसेसर में डालेंऔर फिर से ब्लेंड करें। इसे फिर से कंटेनर में डालें और फिर से फ्रीज करें। एक बार सेट होने के बाद निकालें और परोसें।

चरण 5/5 आइसक्रीम का आनंद लें

कुछ ताज़ी स्ट्रॉबेरी के साथ आइसक्रीम परोसें ।