लाइफस्टाइल: केला सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक फल माना जाता है. इसमें वे सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। आमतौर पर लोग पके केले ज्यादा खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पके केले की तुलना में कच्चे केले ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं? आइए जानते हैं कच्चा केला खाने से क्या फायदे होते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ प्रिया पालन इस पर जानकारी देती हैं।
कच्चे केले खाने के फायदे
कच्चे केले खाना आंत के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कच्चे केले आपके आंत के बैक्टीरिया को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं क्योंकि इनमें प्रतिरोधी स्टार्च होता है। यह पाचन तंत्र में आंत-स्वस्थ रोगाणुओं के विकास में सहायता करता है, जिससे भोजन को पचाना आसान हो जाता है। यह कब्ज, एसिडिटी और सूजन जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
कच्चे केले हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं। इसमें पोटैशियम प्रचुर मात्रा में होता है। इससे हृदय को नियमित रूप से धड़कने में मदद मिलती है। वास्तव में, पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को अधिक आसानी से फैलाने में मदद करता है, परिसंचरण में सुधार करता है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है और इसलिए हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
कच्चे केले खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। दरअसल, इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
मधुमेह रोगियों के लिए कच्चा केला बहुत फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो प्रतिरोधी स्टार्च की तरह काम करते हैं। इसके परिणामस्वरूप रक्त में ग्लूकोज का प्रवाह धीमी गति से होता है।
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो भी आप कच्चे केले को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इनमें फाइबर होता है, जिसका मतलब है कि आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी।