जानिए कटहल के बीज के सेवन से शरीर को मिलने वाले फायदों के बारे में

जनता से रिश्ता वेबडेस्क।   कटहल में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं. इसके बीजों का सेवन किया जा सकता है क्योंकि इनमें भी प्रोटीन जैसे बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं. इनमें आयरन भी पाया जाता है जो खून से जुड़ी बहुत सी समस्याओं को ठीक करने में सहायक माना जाता है. एनीमिया जैसी बीमारी से राहत दिलाने में भी कटहल के बीज काफी लाभदायक माने जाते हैं. इन बीजों से आंखों को भी बहुत लाभ मिलते हैं. यह एनर्जी बढ़ाने में भी सहायक होता है. आइए जान लेते हैं कटहल के बीजों का सेवन करने से मिलने वाले शरीर के लाभों के बारे में.

स्टाइलक्रेज़ के अनुसार कटहल के बीजों में आयरन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है. इससे एनीमिया जैसी बीमारी से राहत पाई जा सकती है. यह हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ाने में लाभदायक होता है.

-अगर चूर्ण के रूप में कटहल के बीजों का सेवन करते हैं तो इन्हें खाने से डाइटरी फाइबर की मात्रा मिलती है जो सही ढंग से पाचन में मदद करती है. यह डायरिया ठीक करने में भी मददगार होता है.

-कटहल के बीजों में विटामिन ए होता है जो आंखों की सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है. इससे मोतियाबिंद जैसी स्थिति को ठीक करने में भी मदद मिल सकती है.

-इसके बीजों में मैंगनीज की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है जिस कारण ब्लड क्लॉट होने का रिस्क भी कम होता है.

-इन बीजों में पाई जाने वाली प्रोटीन की मात्रा मसल्स को बिल्ड करने में मदद करती है. इन बीजों को डाइट में प्रोटीन के सप्लीमेंट के रूप में भी प्रयोग किया जा सकता है.