बेहद आसान है बनाना तरबूज का जूस

गर्मी का मौसम आते ही बाजारों में तरबूज नजर आने लगे हैं। पानी की कमी को पूरा करने वाला तरबूज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. तरबूज का सेवन शरीर को डिहाइड्रेट नहीं होने देता है। गर्मी के मौसम में तरबूज का जूस पीने से दिन भर एनर्जी बनी रहती है. इसके साथ ही लू के बीच भी हीट स्ट्रोक का खतरा बहुत कम रहता है। कुल मिलाकर देखा जाए तो तरबूज का जूस शरीर में ठंडक और ताजगी बनाए रखने में काफी मददगार होता है। आप दिन की शुरुआत इस हेल्दी जूस से कर सकते हैं।

तरबूज का जूस बनाना भी बेहद आसान है और यह स्वाद से भरपूर होता है.

तरबूज का जूस बनाने की सामग्री

तरबूज़ कटा हुआ - 3 कप

पुदीने के पत्ते - 1 बड़ा चम्मच

काला नमक - 1/2 छोटी चम्मच

चीन - 1 छोटा चम्मच

नींबू - 1/2

बर्फ के टुकड़े - 4-5 (वैकल्पिक)

तरबूज के जूस की रेसिपी

गर्मी के मौसम में सेहतमंद रहने में तरबूज का जूस काफी मददगार होता है. तरबूज का जूस बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज के बीज निकाल लें और फिर उसे टुकड़ों में काट लें। - इसके बाद पुदीने के पत्ते लें और उन्हें भी बारीक काट लें. - अब मिक्सर जार में तरबूज के टुकड़े और पुदीने के पत्ते डाल दें. - इसके बाद जार में काला नमक और चीनी डालकर पीस लें. जब चिकना मिश्रण तैयार हो जाए तो मिक्सर को बंद कर दें। - अब जार का ढक्कन खोलकर उसमें नींबू का रस मिलाएं. इसके बाद चम्मच की मदद से नींबू के रस को अच्छे से मिक्स कर लें. - इसके बाद तैयार तरबूज के जूस को छलनी की मदद से किसी बर्तन में छान लें. इसके बाद एक सर्विंग ग्लास लें और उसमें तैयार जूस डालें। गिलास में ऊपर से 2-3 आइस क्यूब डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें। अगर आप दिन की शुरुआत हेल्दी तरबूज के जूस से करते हैं, तो यह आपको पूरे दिन एनर्जी से भरपूर रखने में मदद करेगा।