मानसून के दौरान चावल और दालों में पड़ रहे हैं कीड़े, तो ये टिप्स आ सकते हैं आपके काम
चावल और दालों
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हल्दी के सींग : दाल, चावल और आटे को कीड़ों और कीड़ों से बचाने के लिए आप हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए कृमि वाले अनाज के बक्सों में 4-5 पीले सींग रखें। हल्दी की तेज गंध कीड़ों को कुछ ही समय में दूर भगा देती है।
सरसों का तेल: सरसों का तेल दाल, चावल और आटे को कीड़ों और नमी से दूर रखने में अहम भूमिका निभाता है। दाने में 1 चम्मच सरसों का तेल मिलाकर धूप में रखने से कीड़े निकल जाएंगे। इसके अलावा अनाज को नमी से बचाने में अहम भूमिका निभा रहे हैं।
लहसुन की मदद लें: लहसुन की मदद से आप अनाज को... मसालों को कीड़ों के चंगुल से बचा सकते हैं. इसलिए लहसुन की कुछ कलियों को सुखाकर उन बक्सों में रख दें जहां आप दाल, चावल और आटा रखते हैं। इससे आपका अनाज बरसात के मौसम में भी सुरक्षित रहेगा।
सूरज की रोशनी: अनाज से कीड़ों को दूर करने के लिए सूरज की रोशनी सबसे अच्छा विकल्प है। इस बरसात के मौसम में जैसे ही सूरज आता है तो अनाज में लगे सभी कीड़े निकल आते हैं और भाग जाते हैं। इसलिए किचन में रखे आटे, दाल या चावल में कीड़े मिले तो इन अनाजों को थोड़ी देर धूप में रख दें.
नीम के पत्ते रखें: नीम के पत्तों का प्रयोग भी दानों से कीड़ों को दूर भगाने का एक बहुत ही कारगर उपाय है. इसके लिए.. नीम के पत्तों को सुखाकर सूजी और मसाले के साथ अनाज में डाल दें. साथ ही याद रखें कि इन सभी खाद्य पदार्थों को सीलबंद होने के बाद ही किसी एयरटाइट कंटेनर में रखें।