डाइट में शामिल करें आयरन से भरपूर ये फूड्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आयरन शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है. आपके आहार में पर्याप्त आयरन नहीं होने से एनीमिया और सांस की तकलीफ हो सकती है. हमारे शरीर को विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में आयरन (Iron) की आवश्यकता होती है. महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान शरीर में आयरन की कमी हो सकती है. आप आयरन की कमी (Foods) को दूर करने के लिए कई तरह के फूड्स डाइट (Iron Rich Foods) में शामिल कर सकते हैं. ये आयरन की पूर्ति करने के सबसे आसान तरीकों में से एक हैं. ये आपको हेल्दी रखेंगे. आइए जानें आप डाइट में कौन से आयरन से भरपूर फूड्स शामिल कर सकते हैं.

पालक

पालक आयरन का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है. पोषण विशेषज्ञ के अनुसार केवल 100 ग्राम पालक में 2.7 मिलीग्राम आयरन होता है. पालक को अपने आहार में शामिल करना आपके शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने का एक शानदार तरीका है. आयरन की अच्छी मात्रा प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें.

होल ग्रेन

होल ग्रेन भी आयरन के सबसे अच्छे स्रोत के रूप में जाने जाते हैं. आपके शरीर में आयरन की मात्रा को संतुलित रखने के लिए होल ग्रेन और दाल रोजाना खानी चाहिए. पोषण विशेषज्ञ के अनुसार केवल 100 ग्राम मल्टी ग्रेन में 2.5 मिलीग्राम आयरन होता है.

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें आयरन की मात्रा भी अच्छी होती है. डार्क चॉकलेट हर किसी की पसंदीदा होती है. इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना इतना मुश्किल काम नहीं है. बच्चे अधिक खुश होंगे उन्हें हर एक दिन चॉकलेट का एक क्यूब खाने को मिले. ऐसी चॉकलेट्स का चुनाव न करें जिनमें चीनी की मात्रा अधिक हो या जो कैरामेलाइज्ड हों. डार्क चॉकलेट चुनें जिनमें कोको की मात्रा अधिक हो. आप घर पर भी डार्क चॉकलेट बना सकते हैं.

बीज

अगर आप अपने दैनिक आहार में आयरन को शामिल करना चाहते हैं, तो बीज खाना शुरू कर दें. पोषण विशेषज्ञ के अनुसार प्रति 100 ग्राम सूखे कद्दू के बीज में 8.8 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है. इसलिए अगर आपके लिए आयरन का सेवन बढ़ाना प्राथमिकता है तो बीज आपके दैनिक भोजन का हिस्सा होना चाहिए. भुने हुए बीज शाम के समय एक बेहतरीन हेल्दी स्नैकिंग विकल्प हो सकते हैं.

मेवे

मेवे आयरन का एक और बहुत समृद्ध स्रोत हैं. पोषण विशेषज्ञ के अनुसार सौ ग्राम नट्स में 2.5 मिलीग्राम आयरन होता है. आयरन से भरपूर होने के कारण अगर आप अपने आयरन का सेवन बढ़ाना चाहते हैं तो नट्स आपके आहार में होने चाहिए. स्नैक के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं.