Life Style लाइफ स्टाइल : जिस तरह सुबह का नाश्ता हमें पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है, उसी तरह रात का खाना भी वजन घटाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण भोजन है। हालाँकि, लोग अक्सर दिन के दौरान वजन घटाने के नियम का पालन करते हैं और फिर शाम को कुछ अस्वास्थ्यकर खा लेते हैं, जिससे वजन कम होने के बजाय वजन बढ़ जाता है।
ऐसे में प्रोटीन युक्त डिनर आपका पेट भर देगा, जिससे भूख कम लगेगी और वजन कम करने में मदद मिलेगी। इसके अतिरिक्त, इस प्रकार का रात्रिभोज रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और मांसपेशियों की मरम्मत में भी मदद करता है। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ हाई प्रोटीन डिनर आइडियाज के बारे में जो आपके वजन घटाने की यात्रा में काफी मददगार हो सकते हैं।
पनीर भुर्जी
आप अपने गेहूं की रोटी के खाने में पनीर बुर्जी को शामिल कर सकते हैं, जिसे बारीक कटे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और मसालों के साथ पकाया जाता है। पनीर भुर्जी प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर है और वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट डिनर हो सकता है। आप अपने रात्रिभोज में अंडे भी शामिल कर सकते हैं, जिनमें प्रोटीन, विटामिन और स्वस्थ वसा उच्च मात्रा में होते हैं। इसे अंडा करी और चावल के साथ पकाया या खाया जा सकता है.
विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ पकाए गए ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट को मिर्च, तोरी और ब्रोकोली जैसी उबली हुई सब्जियों के साथ खाया जा सकता है। यह आपके लिए एक बेहतरीन डिनर विकल्प हो सकता है।
शाकाहारियों के लिए टोफू सबसे अच्छा उच्च प्रोटीन विकल्प है। इसमें प्रोटीन के अलावा आयरन और कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है। तो जैतून के तेल, प्याज, अदरक, लहसुन और शहद से बने स्वादिष्ट टोफू के साथ अपने चावल का आनंद लें। ये स्वस्थ और स्वादिष्ट रात्रिभोज विकल्प हैं जो आपको वजन कम करने में मदद करेंगे।
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर दलिया खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होगा। इसे आप रात के खाने में सांबर या चटनी के साथ खा सकते हैं.