काली मिर्च में बीटा-कैरोटीन, सेलेनियम, करक्यूसमिन और कई एंटीऑक्सीनडेंट गुण पाए जाते हैं। अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपकी सेहत के साथ-साथ आंखों की रौशनी बढ़ाने में भी मदद मिलती है। काली मिर्च आंखों को मोतियाबिंद जैसी गंभीर समस्या से बचाने में भी मददगार साबित होती है। इसके अलावा इससे आपको फ्री रेडिकल्स को भी कम करने में मदद मिलती है।
काली मिर्च से बेहतर होगा नाइट विजन
काली मिर्च पोटैशियम और पिपेरिन से भरपूर होती है इसलिए इसके सेवन से आपका नाइट विजन बेहतर होता है। इससे आपकी आंखों को यूवी रेज से बचाने में सहायता मिलती है।
आंखों की सूजन होगी दूर
काली मिर्च में एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है इसलिए काली मिर्च आंखों की सूजन कम करने के लिए फायदेमंद होती है लेकिन काली मिर्च का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
कैसे करें काली मिर्च का सेवन?
• इसके लिए काली मिर्च को पीसकर शहद मिलाकर एक दिन में 2से 3बार चाटें।
• काली मिर्च में घी मिलाकर नियमित तौर पर सेवन करने से आपके आंखों की रौशनी बढ़ती है।
• इसके लिए आप 1चुटकी काली मिर्च पाउडर को गुनगुने दूध में मिलाकर रात को सोने से पहले सेवन करें।
• काली मिर्च के पाउडर में आंवले का रस मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं।
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