लाइफ स्टाइल : इस समय जब कोरोना के कारण सभी बच्चे अपने घरों में हैं और पढ़ाई भी ऑनलाइन चल रही है. ऐसे में बच्चे घर पर बैठे-बैठे बोर होने लगते हैं और उनके मनोरंजन के लिए कुछ खास बनाना जरूरी हो जाता है। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए चॉकलेट मग केक बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं जिससे आप बच्चों को इम्प्रेस कर पाएंगे. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
1 कप - गरम पानी
1/4 छोटा चम्मच - कॉफ़ी पाउडर
2 चम्मच नमकीन मक्खन
2 चम्मच जैतून का तेल
चीनी - 1 कप
सफेद सिरका - 1 चम्मच
वेनिला एसेंस - 1 चम्मच
आटा - 1 कप
कोको पाउडर - 1/4 कप
मीठा सोडा - 1 चम्मच
बनाने की विधि
- एक कप में कॉफी पाउडर लेकर गर्म पानी डालकर ब्लैक कॉफी तैयार करें।
- फिर एक कटोरे में मक्खन और तेल लें, इसमें चीनी मिलाएं और तीनों चीजों को मिलाते रहें.
- जब तीनों चीजें अच्छे से मिक्स हो जाएं तो इसमें तैयार ब्लैक कॉफी डालें।
- कॉफी डालने के बाद सफेद सिरका, वेनिला एसेंस डालकर मिलाएं.
- फिर एक फिल्टर की मदद से आटा, कोको पाउडर और मीठा सोडा छानकर पानी में मिला लें.
- बैटर को अच्छे से चलाते हुए गुठलियां खत्म होने तक बैटर को मिलाते रहें.
- अब इस तैयार बैटर को माइक्रोवेव कप में डालकर बेक होने के लिए रख दें.
- इस बैटर से आप जितने चाहें उतने कपकेक तैयार कर सकते हैं.