दुनिया में ऐसा कोई नहीं है जो की गोरी, सुन्दर, बेदाग़ और चमकती स्किन नहीं पाना चाहेगा। गोरी और चमकती त्वचा ना केवल आपको सुंदर दिखने मे मदद करती है बल्कि ये आपके स्वस्थ होने को भी दर्शाती है। जॉब हो या इंटरव्यू अगर आपके फेस पर ग्लो है तो दूसरों पर इसका पॉज़िटिव असर देखने को मिलता है। त्वचा हमारी आंतरिक सेहत का आईना है। स्किन में ग्लो यानि चमक दो तरह की होती है। एक आंतरिक चमक और दूसरी बाहरी चमक। बाहरी चमक कॉस्मेटिक से आती है जो टिकाऊ नहीं होती है और आंतरिक चमक, जो हमेशा दमकती रहती है और दूर से ही दिखाई पड़ती है वो हमारी अच्छी सेहत से आती है। आप जो खाते हैं उससे शरीर के साथ-साथ त्वचा को भी पोषण मिलता है। इसलिए हम आपको यह बताने जा रहे हैं कि अपनी डाइट में क्या शामिल करें जिससे आपके चेहरे का निखार बढ़ती उम्र में भी बरकरार रहें।
#पपीता : पपीता यानी papaya में त्वचा के लिए जरुरी तीनों विटामिन A, C और E के अलावा मॅग्नीज़ियम, पोटेशियम, फॉलिक एसिड जैसे स्किन फ्रेंड्ली पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी विटमिन्स और मिनरल्स स्किन को हेल्दी बनाने के लिए बहुत ही ज़रूरी माने जाते हैं। इसलिए रोज पपीता खाने से आप अंदर से अपनी त्वचा को ग्लोयिंग और सेहतमंद बना सकते हैं।
# निम्बू का रस : निम्बू में प्राकर्तिक skin whitening गुण पाए जाते हैं इसलिए लोग इससे अपनी त्वचा पर लगाकर कालापन, दाग धब्बे और अले कटे के निशान दूर करने की लिए करते हैं| रोज सुबह शाम और हो सके तो दोपहर को एक गिलास पानी में एक निम्बू का रस घोल कर थोडा सा शहद मिलकर पी लें|
# टमाटर : यह त्वचा को लचीलापन प्रदान करता है। त्वचा विशेषज्ञों के अनुसार पके टमाटरों में काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट एवं विटामिन ‘ए’ व ‘सी’ पाए जाते हैं, साथ ही कैंसर जैसे रोग से सुरक्षा प्रदान करने वाले केमिकल तत्व भी होते हैं। इसमें निहित विटामिन त्वचा के लचीलेपन को बरकरार रखने में सहायक होते हैं तथा चोट, मोच आदि से त्वचा की सुरक्षा भी प्रदान करते हैं।
# चुकंदर : चुकंदर में भरपूर एंटी-ऑक्सीडैंटस होते है जो त्वचा में निखार के साथ-साथ कसावट लाने में भी सहायक है। यह खून में हिमोग्लोबिन को भी बढ़ाता है। इसलिए सलाद या सब्जी के रूप में चुकंदर को जरूर शामिल करें।
# ओटमील : यह फाइबर फिल्टर का काम करता है। विषाक्त तत्वों का शरीर से बाहर निकलना आसान बनाता है। इसमें विटामिन ‘बी’ होता है, जो नई कोशिकाओं के विकास में सहायक होता है। चमकती त्वचा के लिए इसे भी अपने खाने में जोड़ना ना भूलें।
# विटामिन C युक्त फल और सब्जियां : यदि आप किसी त्वचा के डॉक्टर से पूछें की रंग गोरा करने के लिए क्या डाइट लें तो वो आपसे यही कहेगा की विटामिन C युक्त फल और सब्जियां जायदा खाओ| विटामिन C आपकी स्किन को फेयर और टाइट रखता है और उसे कई प्रकार के चर्म रोगों से बचने में मदद करता है। इस विटामिन को पाने के लिए आप कीवी फ्रूट, स्ट्रॉबेरीज, टमाटर, निम्बू, संतरा, मौसंबी, घोटे लाल बेर , फालसे आदि का सेवन करिए।
# विटामिन A युक्त आहार : विटामिन A को त्वचा की सेहत की दृष्टि से बहुत ही ज़रूरी समझा जाता है। इस विटामिन की कमी होने से त्वचा खुरदरी (रफ), ड्राइ(खुश्क), रूखी सुखी, और बेजान बन जाती है। इसलिए स्किन को तरो ताज़ा, कोमल, और मुलायम रखने के लिए विटामिन A युक्त आहार का खूब सेवन करना चाहिए। ये विटामिन शक्कार्कंदी, गाजर, पालक, सरसों, बेल पेपर, कॉलर्ड, आम, केले , अंडे, मीट जैसे फ़ूड आइटम्स मे खूब मिलता है।