मीठा खाने का मन है तो बनाये चने की दाल का हलवा

चने की दाल का हलवा के लिए सामग्री

चना दाल 1 कप

पानी 1 कप

घी 3 टेबल स्पून

केसर 1 टी स्पून

चीनी 1 कप

इलाइची पाउडर 1 टी स्पून

लौंग पाउडर 1/2 टी स्पून

बादाम 10

काजू 10

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Chana Dal Halwa Recipe in Hindi

सबसे पहले आप लगबग दो घंटे के लिए चना दाल भिगो कर रख दे.

दाल के भीग जाने के बाद इसको पानी के साथ प्रेशर कुकर में पका ले.

इसके बाद एक कड़ाई ले कर उसमे घी डाल कर गरम करना शुरू कर दे.

घी के गरम हो जाने के बाद इसमे चने की दाल को डाल दे.

आप चने की दाल को घी मे गाढ़ा होने तक भून ले.

जब दाल गाढ़ी हो जाये तब इसमे केसर डाल कर अच्छे से मिला दे.

इसके बाद इसमे आप चीनी, इलाइची पाउडर, लौंग का पाउडर, बादाम और काजू डाल कर मिला दे.

इसके बाद कटे हुए बादाम से इसको सजा कर परोस दे.