स्नैक्स में पकोड़े बना रहे है तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा दोगुना हो जायेगा

लाइफस्टाइल : के मौसम में अगर गरमा-गरम पकोड़े मिल जाए तो क्या ही बात है.लेकिन बिना हरी चटनी के पकौड़े का भी मजा नहीं आता. ऐसे में आज हम आपको धनिया पुदीना से तैयार होने वाली एक चटनी की रेसिपी बता रहे हैं. स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना चटनी बनाने के लिए आपको चाहिए धनिया की पत्ती कटी हुई एक कप, पुदीना पत्ती कटी हुई एक कप, करी पत्ते आधा कप, मूंगफली दाने आधा कप,अदरक कटा हुआ एक टुकड़ा, हरी मिर्च दो से तीन, नींबू एक, चीनी 1 छोटी चम्मच, नमक स्वाद अनुसार.  स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना चटनी बनाने के लिए सबसे पहले धनिया पुदीना को अच्छे से साफ करके धो लें. इसे कुछ देर सूखने के लिए रख दें.जब ये सूख जाए तो इनकी पत्तियां तोड़कर रख लें. अब अदरक और हरी मिर्च को भी बारीक टुकड़ों में काट लें.

स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुनाअब एक मिक्सर जार में कटी हुई धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती, अदरक और हरी मिर्च डाल दें. इसके बाद जार में करी पत्ते एक चम्मच चीनी, मूंगफली के दाने और नींबू का रस डाल दें.स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना सभी सामग्रियों को जार में डालने के बाद इसमें 2 से 3 चम्मच पानी डालें और सभी को 2 से 3 मिनट तक ग्राइंड कर ले.चटनी की कंसिस्टेंसी अपने हिसाब से रखें. स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना तैयार है आपकी धनिया-पुदीना की हरी चटनी. इसे पकोड़े के साथ सर्व करें. यकीन मानिए इसके साथ पकोड़े खाने से खाने का स्वाद दोगुना हो जाएगा. स्नैक्स में बना रहे हैं पकोड़े तो साथ में बना लें ये हरी चटनी...खाने का मज़ा हो जाएगा दोगुना आपको बता दें कि धनिया और पुदीना से बनी हरी चटनी ना सिर्फ आपके खाने का जायका बढ़ा देती है. बल्कि ये काफी पौष्टिक भी होती है इसे डाइजेशन दुरुस्त होता है.