प्रोटीन पाउडर; अच्छे स्वास्थ्य के लिए लोग कुछ भी क्यों नहीं करते? स्वस्थ रहने के लिए स्वस्थ आहार, व्यायाम और उचित दिनचर्या बहुत जरूरी है। कुछ लोग हेल्दी डाइट लेने के साथ-साथ वर्कआउट करके भी अपने शरीर को फिट रखते हैं। वैसे तो आजकल बॉडी बिल्डिंग का काफी चलन है। खासकर लड़के आजकल अपनी बॉडी बनाने के लिए जिम में घंटों पसीना बहाते हैं।
वैसे तो जिम में ट्रेनर आपको बॉडी बनाने के लिए प्रोटीन की मदद लेने की सलाह देते हैं। वर्कआउट करने वाले लोग अपनी डाइट में प्रोटीन शेक या प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं। अगर प्रोटीन शेक की बात करें तो ज्यादातर लोग प्रोटीन पाउडर बाजार से खरीदते हैं। लेकिन हम सभी जानते हैं, बाजार में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर बहुत महंगे होते हैं और उनकी गुणवत्ता भी अच्छी नहीं होती है। ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि यह प्रोटीन पाउडर घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है। आइए जानें कैसे...
घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री-
अगर आप घर पर प्रोटीन पाउडर बना रहे हैं तो उसके लिए आपको हर चीज का आधा कप चाहिए होगा. जैसे पिस्ता, अखरोट, अलसी, जई, बादाम, मूंगफली, सोयाबीन, चिया बीज, कद्दू के बीज, दूध पाउडर। अब प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले बादाम, पिस्ता, अखरोट और मूंगफली को हल्का सा भून लें. अब इन्हें ठंडा होने दें. - इसके बाद अलसी के बीजों को अलग से कुछ देर तक भून लें और ठंडा होने दें. - अब कद्दू के बीज, चिया सीड्स, सोयाबीन और ओट्स को हल्का भून लें. - फिर सभी भुनी हुई सामग्री को मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें. ऐसे ही यह प्रोटीन पाउडर आसानी से घर पर तैयार हो गया.
जानिए कैसे करें सेवन
अगर आपको डाइट में प्रोटीन पाउडर शामिल करने की सलाह दी गई है. तो आप इस होममेड पाउडर को आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें कई विकल्प हैं. रोटी बनाने के लिए इसे आटे में मिलाएं और फिर गूंद लें. इसके अलावा आप इसे दूध और स्मूदी में मिलाकर भी पी सकते हैं. इससे आपको कई फायदे मिलेंगे.