इसे तैयार करने में भी अधिक समय नहीं लगता है, इसलिए आप कुछ ही समय में चिकन के रसीले जायके का आनंद लेंगे।
सामग्री
1 पूरा चिकन
मैरिनड के लिए
240 मिलीलीटर सादा दही
3 बड़े चम्मच करी पेस्ट
2 tbsp गरम मसाला
2 चम्मच नमक
1 tsp चीनी
2 नींबू या नीबू, रस
विधि
ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
सभी अचार सामग्री को मिलाएं और चिकन पर फैलाएं।
कुछ मिश्रण को त्वचा के नीचे भी लगाएं।
चिकन के गुहा में शेष मिश्रण को चम्मच करें।
चिकन को रोस्टिंग ट्रे में रखें और ओवन में रखें।
गर्मी को 45 ° C तक बढ़ाने से पहले 180 ° C पर 220 मिनट तक भुने। एक और 35 मिनट के लिए कुक।
ओवन से निकालें।
भुनी हुई सब्जियों या नान ब्रेड और सलाद के साथ परोसें।