व्हीटग्रास पाउडर गेहूं के पौधे की ताजी अंकुरित पत्तियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। व्हीटग्रास को 'ग्रीन ब्लड' के नाम से भी जाना जाता है। व्हीटग्रास पाउडर आमतौर पर सीलबंद पैकिंग में आता है। व्हीटग्रास पाउडर स्वाद और सुगंध दोनों में बहुत तेज़ होता है। यही वजह है कि ज्यादातर लोगों को यह बिल्कुल भी पसंद नहीं आता। हालांकि इसमें कोई शक नहीं कि व्हीटग्रास पाउडर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद सुपरफूड है।
कैसे करें सेवन?
इसका सेवन करने के लिए एक कप गुनगुने पानी में एक चम्मच व्हीटग्रास पाउडर मिलाएं और फिर इसे पी लें। व्हीटग्रास पाउडर का उपयोग करना बहुत आसान है। इसे दिन में कभी भी इस्तेमाल किया जा सकता है. टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक, व्हीटग्रास पाउडर के इस्तेमाल से कई फायदे होते हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में.
1. विषहरण: रोजाना व्हीटग्रास पाउडर का सेवन करने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। व्हीटग्रास पाउडर में 17 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। क्या चीज़ इसे प्राकृतिक रक्त शोधक बनाती है?
2. बेहतर पाचन: व्हीटग्रास पेट के लिए बहुत हल्का होता है। यह प्राकृतिक पाचन बूस्टर के रूप में कार्य करता है। व्हीटग्रास पेट को अंदर से ठीक करता है और भोजन को जल्दी पचाने में भी मदद करता है।
3. वजन घटाने में मददगार: अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो व्हीटग्रास पाउडर को अपनी दिनचर्या में शामिल करें। इसमें सेलेनियम नामक एक आवश्यक खनिज होता है। यह खनिज थायरॉयड ग्रंथि के बेहतर कामकाज में मदद करता है, जो वजन घटाने में सहायक है।
4. कोलेस्ट्रॉल कम करता है: व्हीटग्रास हृदय स्वास्थ्य के लिए एक फायदेमंद सुपरफूड है। यह न सिर्फ शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, बल्कि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी मदद करता है।
5. कैंसर से बचाव में मददगार: कई अध्ययनों में यह दावा किया गया है कि कैंसर कोशिकाएं अम्लीय वातावरण में पनपती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्हीटग्रास पाउडर शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करता है और कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है।