लाइफ स्टाइल: हॉट एंड सॉर सूप रेसिपी के बारे में: सर्दियों की शाम को गर्म और खट्टे सूप का एक गरम कटोरा आपको चाहिए। मशरूम, पत्तागोभी और गाजर को चिकन के साथ प्राच्य स्वाद में पकाया जाता है। अपने आप को इस बेहद मसालेदार, तीखे और नमकीन सूप का आनंद लें।
कुल पकाने का समय 1 घंटा 15 मिनट
तैयारी का समय15 मिनट
पकाने का समय1 घंटा
पकाने की विधि सर्विंग्स4
हॉट एंड सॉर सूप की सामग्री 5 ग्राम गाजर 5 ग्राम पत्तागोभी 5 ग्राम काले मशरूम 5 ग्राम बटन मशरूम 5 ग्राम बांस के अंकुर 5 ग्राम बीन स्प्राउट्स 5 ग्राम ताजा बीन्स 100 ग्राम चिकन 60 ग्राम झींगे 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1/2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च 2 बड़े चम्मच मक्के का आटा 1 अंडा 1 बड़ा चम्मच धनिया 1 छोटा चम्मच मिर्च तेल 2 कप स्टॉक 1 1/2 बड़ा चम्मच सिरका स्वादानुसार नमक
गर्म और खट्टा सूप कैसे बनाएं
1. सभी सब्जियां, चिकन और झींगे को जूलिएन स्टाइल में काटें।
2. एक कड़ाही लें और उसमें स्टॉक डालें और चिकन के साथ सभी सब्जियां डालें और पकाएं।
3. बाद में काली मिर्च, सोया, नमक, धनिया, मिर्च तेल और सिरका डालें।
4. .मोटाई के लिए मक्के का आटा डालें और अंत में अंडा डालें.