लाइफ स्टाइल : आइए हम कुछ अद्भुत कुकी रेसिपी सीखें जो आपके परिवार और दोस्तों को पसंद आएंगी। ये कुकीज़ अन्य कुकीज़ का एक स्वस्थ आहार हैं क्योंकि ये बहुत सारे पोषक तत्वों से भरी हुई हैं।
सामग्री
मैदा 2 कप
बेकिंग सोडा 2 चम्मच
नमक 1/4 छोटा चम्मच
मक्खन 1 कप
चीनी 1 कप
ब्राउन शुगर 1 कप
सेब की चटनी 1/4 कप
वेनिला 1 चम्मच
मूंगफली का मक्खन 1 कप
तरीका
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
- एक कटोरे में सभी सूखी सामग्री आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं.
- दूसरे कटोरे में मक्खन, चीनी, ब्राउन शुगर, सेब की चटनी और वेनिला मिलाएं। मूंगफली का मक्खन डालें और मक्खन के मलाईदार होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- इसके लिए धीमी गति से हैंड मिक्सर या इलेक्ट्रिक बीटर की आवश्यकता हो सकती है।
- सूखी सामग्री को गीली सामग्री के साथ मिलाएं और मिश्रित होने तक ब्लेंड करें।
- बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर एक चम्मच के आकार की आटे की लोई डालें।
- ये कुकीज़ फैल जाएंगी लेकिन आप इन्हें कांटे से दबा सकते हैं.
- इन्हें 10 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपरी हिस्सा थोड़ा चटक न जाए और किनारे हल्के भूरे न हो जाएं।
- कुकीज को बेकिंग शीट पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उन्हें कूलिंग रैक पर रखें।
- ठंडी कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।