Life Style लाइफ स्टाइल : पिज्जा एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो हर आयु वर्ग के लोगों के बीच लोकप्रिय है, लेकिन वास्तव में, वे प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों से भरे होते हैं जो इसे लंबे समय तक हमारे उपभोग के लिए बेहद अस्वास्थ्यकर बनाते हैं। टर्की के साथ हेल्दी पिज्जा ऐसी ही एक होममेड हेल्दी रेसिपी है जो आपको मुंह में पानी लाने वाले स्वाद और स्वस्थ पोषक तत्व दोनों प्रदान करेगी। टर्की, मशरूम, साल्सा सॉस, टॉर्टिला और चेडर चीज़ की अच्छाइयों से बनी यह चीज़ी कॉन्टिनेंटल रेसिपी आपके नन्हे-मुन्नों को परोसने के लिए एक बढ़िया विकल्प होगी। इस रेसिपी को टोस्टेड गार्लिक ब्रेड और एक लंबे गिलास ठंडे कोक या जूस के साथ परोसें और इसके लजीज स्वाद का आनंद लें। गेम नाइट या किसी अन्य खुशी के मौके पर अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट रेसिपी को शेयर करना न भूलें। 250 ग्राम टर्की ब्रेस्ट
2 चुटकी अजवायन
2 मध्यम आकार के कटे हुए मशरूम
3 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 टॉर्टिला
2 छोटा चम्मच साल्सा सॉस
1 कप चीज़-चेडर
आवश्यकतानुसार नमक
चरण 1
साफ हाथों से टर्की ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च की मालिश करें। एक नॉन स्टिक पैन में रिफाइंड तेल गर्म करें और इसे मध्यम आंच पर रखें। इस पैन में टर्की डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक तलें। एक बार हो जाने के बाद, इसे ठंडा होने दें, फिर टर्की को लंबे-लंबे टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें। अब पैन में थोड़ा और तेल डालें और कटे हुए मशरूम को भी तलें।
चरण 2
अपने टॉर्टिला को एक साफ सतह (या ट्रे) पर रखें और उन पर समान रूप से साल्सा सॉस फैलाएं। फिर उस पर तला हुआ मशरूम और टर्की डालें।
चरण 3
इस पर ढेर सारा चेडर चीज़ छिड़कें और ऊपर से अजवायन डालें।
चरण 4
पिज्जा को 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट तक या चीज़ पिघलने तक बेक करें। गर्म - गर्म परोसें!