Healthy Breakfast: प्लेन मूंग दाल चीला तो हम सभी ने खाया होगा, लेकिन अगर बच्चों को सही मात्रा में पोषण देने के साथ-साथ आप टेस्ट को बरकरार रखना चाहती हैं तो इसके लिए सब्जियों से भरा मूंग दाल चीला घर पर बना सकती हैं। आइये जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी क्या है-
सामग्री
1 कटोरी मूंग की दाल
250 ग्राम पनीर
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार लाल मिर्च
2 हरी मिर्च
रिफाइंड ऑयल
कसूरी मेथी
अजवाइन
विधि
सबसे पहले मूंग दाल को मिक्सर में पीस लें और इसमें स्वादानुसार नमक, अजवाइन और मिर्च डाल लें।
मूंग की दाल के बैटर को तवे में डालकर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें।
एक बाउल में पनीर के साथ मसालों को मिक्स कर लें और चीले के अंदर इस स्टफिंग को डाल दें।
मनपसंद चटनी के साथ इसे परोस लें और लीजिये यह आपका मूंग दाल का चीला खाने के लिए बिल्कुल तैयार है।