लाइफ स्टाइल : यह शाकाहारी चॉकलेट चिया पुडिंग खजूर और नॉनडेयरी दूध के साथ बनाई जाती है और फिर आश्चर्यजनक रूप से मलाईदार और स्वस्थ नाश्ता या हल्की मिठाई बनाने के लिए मिश्रित की जाती है। संतरे के रस से भरपूर, और ऊपर से अनार और संतरे का रस डालकर सर्दियों के उज्ज्वल मौसम का आनंद लें। यदि आपको चिया पुडिंग के स्वास्थ्य लाभ पसंद हैं लेकिन आप टैपिओका जैसी बनावट को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, तो इसे मिश्रित करना एक अच्छा समाधान है। इसे चॉकलेट के साथ मिलाना और भी बेहतर उपाय है, और संतरे और अनार मिलाने से यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है। यह शहर का सबसे स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है।
सामग्री
1 कप गैर-डेयरी दूध, नारियल, बादाम, जई
3 बड़े चम्मच चिया
3 बड़े चम्मच कोको
1/4 कप नरम खजूर, गुठली रहित
संतरे का छिलका
1/2 चम्मच दालचीनी
सेवा करना
1/2 कप अनार के बीज
1 संतरा, छिला हुआ और मिश्रित
तरीका
दूध और चिया को एक कन्टेनर में रखिये और अच्छी तरह मिला दीजिये. हलवा सेट होने तक रात भर या कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
फ़ूड प्रोसेसर के कटोरे में, चिया पुडिंग, कोको, खजूर, संतरे का छिलका और दालचीनी डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो किनारों को खुरच कर हटा दें।
यदि आवश्यक हो, तो एक या दो बड़े चम्मच दूध डालें। परोसने से पहले 30 मिनट तक ठंडा करें।
पैराफेट के ऊपर संतरे की चटनी बनाने के लिए, एक छिलके वाले संतरे को ब्लेंडर में रखें और गाढ़ा रस बनने तक पीसें। फ्रिज में यह और अधिक गाढ़ा हो जाएगा. यदि आपको यह अधिक तीखा लगता है तो इसमें एक चम्मच मेपल सिरप या शहद मिलाएं।
जार को इकट्ठा करने के लिए, बेस में 1/4 कप अनार के बीज रखें, उसके बाद 1/2 कप चॉकलेट पुडिंग और ऊपर से आधा ऑरेंज सॉस डालें।
दूसरे जार के लिए दोहराएँ. ठंडा परोसें.