Health Tips: शकरकंद. यह शरीर के लिए फायदेमंद तो होता ही है, साथ ही शकरकंदी को पर्याप्त पोषक तत्व देता है| आज हम आपको बताएँगे कि सर्दियों में शकरकंदी खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं.
इम्यूनिटी को बनाता है स्ट्रांग
शकरकंद में विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है. सर्दियों में वैसे भी संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. ऐसी स्थिति में शकरकंद इम्युनिटी बूस्टर का काम करता है, या कहें कि इसके सेवन से इम्यूनिटी स्ट्रांग बनी रहती है.
Health Tips: इस तरह से करें शकरकंद का सेवन
अब सवाल है कि इसे खाएं तो खाएं कैसे? शकरकंद को गाजर, मूली, खीरा की तरह सलाद के रूप में भी सकते हैं. अगर, चाहें तो इसे भून लें या उबाल कर खाएं. स्वाद के लिए इसमें मसाला डाल लें. अगर, आप चाहें तो इसका सूप भी बनाकर पी सकते हैं|
कब्ज, एसिडिटी को करता है दूर
शकरकंद में हाई फाइबर होता है. सर्दियों में अक्सर हम ज्यादा खाना खा जाते हैं या फिर हेवी डाइट ले लेते हैं. जिसके कारण हमारा डायजेशन बिगड़ जाता है। ऐसे में शकरकंद डाइजेशन सही रखता है. सर्दियों में रोजाना 1-2 पीस शकरकंद खान चाहिए ताकि कब्ज, एसिडिटी और पेट में दर्द की समस्या न हो. साथ ही इसके खाने से शरीर को ज्यादा एनर्जी मिलती है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी होती है. वैसे भी सर्दियों में शरीर को ज्यादा एनर्जी चाहिए होती है|