ग्वार फली के फायदे (Benefits of Gawar Phali in hindi)
ग्वार फली का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। ग्वार फली में फाइबर की पर्याप्त मात्रा पायी जाती है जिससे कब्ज, अपच, दस्त एवं एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। ग्वार फली का नियमित रूप से सेवन करने पर पाचन तंत्र बेहद सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है जिससे आंत संबंधी समस्याओं के लक्षणों को भी घटाया जा सकता है।
ग्वार फली के इस्तेमाल से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी के खतरे को कम किया जा सकता है। ग्वार फली में फ्लेवोनोइड्स (Flavonoids) एवं केंपफ्रेरॉल (Campfroll) की मात्रा पायी जाती है जो शरीर में कैंसर की कोशिकाओं को पनपने से रोकने का कार्य करते हैं। कैंसर के रोगियों को सप्ताह में लगभग 3-4 बार ग्वार फली का सेवन करने से बहुत फायदा मिलता है।
ग्वार फली का सेवन करने से हड्डियों का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। ग्वार फली में कैल्शियम एवं फास्फोरस की भरपूर मात्रा पायी जाती है जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है। ग्वार फली का नियमित सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) जैसी हड्डियों से संबंधी बीमारियों की समस्या से बचाव करने में बहुत मदद मिलती है।
ग्वार फली के सेवन से मधुमेह जैसी बीमारी के लक्षणों को घटाया जा सकता है। ग्वार फली में फाइबर की उच्च मात्रा पायी जाती है जिससे रक्त में शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है। दरअसल ग्वार फली में मौजूद फाइबर रक्त में शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकने का कार्य करते हैं जिससे मधुमेह जैसी बीमारी का खतरा कम होता है। मधुमेह के रोगियों को ग्वार फली का सेवन करने से बहुत लाभ मिलते हैं।
ग्वार फली का सेवन से एनीमिया की समस्या से बचा जा सकता है। ग्वार फली में आयरन की मात्रा पायी जाती है जिससे शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर नियंत्रित रहता है। ग्वार फली का नियमित सेवन करने से शरीर में रक्त की मात्रा में वृद्धि होती है जिससे एनीमिया जैसी बीमारी की समस्या से बचा जा सकता है।
ग्वार फली के इस्तेमाल से हृदय का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। ग्वार फली में फाइबर के साथ-साथ पोटेशियम और फोलेट की भी मात्रा पायी जाती है जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है जिससे हृदय संबंधी बीमारियों के खतरों से बचा जा सकता है। ग्वार फली का नियमित सेवन करने से हार्ट अटैक एवं हृदय संबंधी अन्य बीमारियों का खतरा कम होता है।
ग्वार फली का सेवन करने से रक्त परिसंचरण बेहतर रहता है। ग्वार फली शरीर में मौजूद लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाते हैं जिससे रक्त में पर्याप्त मात्रा ऑक्सीजन का सप्लाई होता है। इससे परिसंचरण तंत्र की कार्य प्रणाली में सुधार आता है।
ग्वार फली का सेवन करने से मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर बेहद सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ग्वार फली में पाए जाने वाले प्राकृतिक गुण मस्तिष्क की तंत्रिकाओं को तनावमुक्त करने में बेहद मददगार माने जाते हैं जिससे अवसाद एवं तनाव की समस्या से छुटकारा पाया जाता है।