Life Style लाइफ स्टाइल : जब मिर्च की बात आती है, तो लोगों के मुंह से पहला शब्द "उह" निकलता है। मिर्च के बिना खाने का स्वाद फीका लगता है. हरी मिर्च का रंग और तीखापन खाने का स्वाद दोगुना कर देता है. यह विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, प्रोटीन, कॉपर और कार्बोहाइड्रेट जैसे स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर है। बरसात के मौसम में बाजार में हरी मिर्च की कीमत बढ़ने लगती है. ऐसे में सूजन से बचने के लिए आप बगीचे के गमलों में हरी और लाल मिर्च लगा सकते हैं। कृपया मुझे बताएं कि घर पर गमलों में मिर्च कैसे उगाएं।
एक बड़ा गमला चुनें: मिर्च उगाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा और गहरा गमला चुनें जिसमें आपकी मिर्च उगाने के लिए पर्याप्त जगह हो।
खाद: एक बार जब आप अपना गमला चुन लें, तो अपना खाद चुनें। खाद तैयार करने के लिए मिट्टी, खाद और गोबर मिलाएं। इससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है और पौधों को पोषक तत्व मिलते हैं। - अब इस मिट्टी को गमले में डालें.
मिर्च का रोपण: फिर मिर्च के बीज को मिट्टी में 5 सेमी गहराई में रोपें और उन्हें पानी दें।
सूर्य का प्रकाश महत्वपूर्ण है। कृपया ध्यान दें कि इस पौधे को 6-8 घंटे की धूप की आवश्यकता होती है। इसलिए, गमले के लिए धूप वाली जगह चुनें। पौधे लगभग 10 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। अंकुरण के लिए कम पानी का प्रयोग करें.
पानी और देखभाल: मिर्च को नियमित रूप से पानी दें और एक महीने के बाद फिर से खाद डालें। यह जड़ी-बूटी आपको स्वस्थ और मजबूत रखती है। और कुछ महीनों के बाद मिर्च दिखाई देने लगती है।