स्वाद और सेहत दोनों के लिए अच्छा,गर्मियों में सुबह-शाम नाश्ते में खाएं साबूदाने के चिप्स

जनता से रिश्ता वेब डेस्क। Sabudana Chips Recipe: आमतौर पर साबूदाने का इस्तेमाल व्रत के दौरान किया जाता है. लेकिन आपको बता दें कि आप स्नैक्स के रूप में भी साबूदाने का इस्तेमाल कर सकते हैं. जी हां, हम बात कर रहे हैं साबूदाने से बने चिप्स की. आप घर पर आसानी से साबूदाने के चिप्स तैयार कर सकते हैं. अब सवाल ये हैं कि आप घर पर कैसे साबूदाने के चिप्स तैयार करें. तो आज का हमारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि आप किन तरीकों से घर पर रहकर साबूदाने की चिप्स तैयार कर सकते हैं. पढ़ते हैं आगे…Also Read - स्वस्थ खानपान: अब खाना पचाना होगा आसान, पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए डाइट में जोड़ें ये 5 चीजें

साबूदाना चिप्स की पूरी सामग्री

नमक – 1 टी स्पून

काली मिर्च – 1 टी स्पून

साबूदाना – 1 कप

पानी – 4 कप

नींबू का रस – 1 टी स्पून

फ़ूड कलरिंग – 2-3 बूंद (ऑप्शनल) Also Read - मैंगो की रेसिपी: आम और सूजी से 15 मिनट में बनाएं ये लाजवाब डिश, गर्मी में मूड हो जाएगा फ्रेश

साबूदाने के चिप्स बनाने की विधि

साबूदाने को रात में भिगोएं.

उसके बाद अगले दिन एक पैन में पानी को उबालकर उसमें साबूदाना डालें.

अब साबूदाने के ऊपर नमक, काली मिर्च, नींबू के रस को अच्छे से मिलाएं और 10 से 15 मिनट के लिए पकने दें.

जब साबूदाना और फूल जाए तो गैस बंद कर दें और उसे अलग कटोरे में छान ले.

अब एक प्लास्टिक शीट पर साबूदाने के मिश्रण को डालें और चिप्स के आकार में फैलाएं.

लगभग 1 दिन धूप में सूखने दें और उसके बाद साबूदाने के चिप्स तैयार हो जाएंगे.

ब्रेकफास्ट में या शाम को स्नैक्स के तौर पर खाने से पहले आप गरम तेल में चिप्स को तले लें और डीप फ्राई करने के बाद खाएं. आपके चिप्स खाने के लिए एकदम तैयार हैं.