Life Style लाइफ स्टाइल : गणेशोत्सव 2024 में गणपति बप्पा को चढ़ाने के लिए बहुत कुछ होगा। ज्यादातर लोग मोदक, लड्डू और मालपुआ जानते हैं. लेकिन क्या आपने कभी नवदली भंडी के बारे में सुना है? जी हां, महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के दौरान नवदाली भिंडी (जिसे शोवनी भिंडी भी कहा जाता है) की मांग काफी बढ़ जाती है। क्योंकि इस दौरान नवदारी भिंडी की सब्जी हमेशा बनाई जाती है. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने अपने इंस्टाग्राम पर नोडाली भिंडी के बारे में एक पोस्ट शेयर किया है। इस बिंदी की खास बात यह है कि यह बिल्कुल भी चिपचिपी नहीं होती है।
- नोड अली बिंदी की पहली खासियत यह है कि इस तरह की बिंदी अन्य बिंदियों की तरह कटने पर चिपचिपी नहीं होती है।
महिलाओं की यह 9 धारी वाली उंगली सामान्य महिलाओं की उंगलियों से बड़ी होती है और इसकी बनावट अलग होती है।
-महिलाओं की उंगलियां खरीदते समय महिलाएं अक्सर महिलाओं की उंगलियां खरीदना पसंद करती हैं। इसे काटना आसान है और स्वाद में स्वादिष्ट है. हालाँकि, चूंकि नवद्री बंदी अन्य बिंदियों की तुलना में लंबी, मोटी और थोड़ी सख्त होती है, इसलिए यह आसानी से टूट जाती है या टूट जाती है। साथ ही इस भिंडी का हर्बल स्वाद भी बहुत स्वादिष्ट होता है.
नवदारी भिंडी फाइबर से भरपूर होती है जो पाचन और मेटाबॉलिज्म में सुधार करती है। भिंडी में मौजूद विटामिन श्लेष्म झिल्ली के निर्माण में योगदान करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।
ताजी उंगलियां खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाकर हृदय रोग के खतरे को कम करती हैं। नवदरी भिन्डी का सेवन उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायक माना जाता है।
नवदरी भिंडी का जूस पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।
नोडारी भिंडी में विटामिन ए, विटामिन सी और कैल्शियम के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली और आंख, बाल और हड्डियों के स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं।