Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप भीगे हुए बादाम के छिलके को फेंक देते हैं तो अगली बार ऐसी गलती न करें। पहली नजर में बेकार लगने वाला छिलका व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ त्वचा की खूबसूरती भी बढ़ा देता है। जी हां, बादाम का छिलका विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इन स्क्रब का उपयोग हेयर मास्क और स्वादिष्ट चटनी तैयार करने के लिए किया जा सकता है। बादाम के छिलकों को अच्छे उपयोग में लाने के लिए यहां कुछ बेहतरीन किचन हैक्स दिए गए हैं।
अगर आप अपनी खोई हुई त्वचा की रंगत वापस पाना चाहते हैं तो बादाम का छिलका आपकी मदद कर सकता है। इन स्क्रब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई आपकी त्वचा को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इस फेस मास्क को तैयार करने के लिए थोड़े से बादाम के छिलके को पीसकर इसमें थोड़ा सा शहद मिलाएं और इसे अपने चेहरे पर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अपने चेहरे को पानी से धो लें.
बादाम के छिलकों से बनी चटनी न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि पौष्टिक भी होती है. इस चटनी को बनाने के लिए 1 कप बादाम के छिलके, 1 कप मूंगफली और 1 कप उड़द दाल को घी में भून लें. उसके बाद, सभी चीजों को ठंडा करके पीस लिया जाता है, इसमें लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, नींबू का रस और अपने स्वाद के अनुसार नमक मिलाया जाता है। - फिर एक अलग पैन में तेल गर्म करके उसमें करी पत्ता, सरसों और साबुत लाल मिर्च डालकर तड़का तैयार करें. आपकी स्वादिष्ट बादाम छिलके की चटनी तैयार है.