White Hair: ऐसे अनेक लोग हैं जो बालों के समय से पहले सफेद होने से परेशान रहते हैं. बालों की सही तरह से देखरेख ना करने, केमिकल वाले प्रोडक्ट्स इस्तेमाल करने, धूप के कारण, हार्मोनल चेंजेस से और साथ ही खानपान में पोषक तत्वों की कमी से बाल समय से पहले सफेद (White Hair) होने लगते हैं. इन सफेद बालों की दिक्कत को दूर करने और बालों को भरपूर पोषण देने के लिए खानपान में कुछ फूड्स शामिल किए जा सकते हैं. न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर इन फूड्स के बारे में बताया है. सिमरन का कहना है कि बालों के समय से पहले सफेद होने (Premature Grey Hair) के कई कारण हो सकते हैं जिनमें जेनेटिक्स, थायराइड और पोषक तत्वों में कमी शामिल है. यहां ऐसे ही कुछ फूड्स का जिक्र किया जा रहा है जो बालों के समय से पहले सफेद होने की दिक्कत को दूर कर सकते हैं.
समय से पहले सफेद होते बालों के लिए फूड्स | Foods For Premature White Hair
न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा का कहना है कि अपने विटामिन डी, बी12, आयरन और थायराइड फंक्शन को देखें कि आपको भरपूर मात्रा में इन दिक्कतों के लिए पोषक तत्व मिल रहे हैं या नहीं. चाहे जेनेटिक्स के कारण ही बाल सफेद हो रहे हों लेकिन ये कंडीशंस दिक्कत को बढ़ाती हैं.
आयरन - आयरन के सेवन से प्रीमेच्योर (premature) ग्रे हेयर की दिक्कत दूर हो सकती है पालक (Spinach), दालें, राजमा, छोले, टोफू, अमरनाथ के पत्ते या चौलाई, किशमिश और लाल मीट आयरन के अच्छे स्त्रोत होते हैं.
जिंक - कद्दू के बीज, तिल, छोले, बादाम, काजू, दूध और दूध से बने पदार्थ और सीफूड से शरीर को अच्छी मात्रा में जिंक मिल जाता है.
मैग्नीशियम - शरीर को अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम मिले इसके लिए कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds), सूरजमुखी के बीज, बादाम, काजू, पालक, डार्क चॉक्लेट, एवोकाडो और राजमा खाए जा सकते हैं.
कॉपर - तिल, सोयाबीन, मशरूम, आलू, पालक, केल और सीफूड कॉपर के अच्छे स्त्रोत होते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, इन फूड्स को बैलेंस्ड डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. बैलेंस्ड डाइट (balance diet) में सब्जियां, फल, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और हेल्दी फैट्स शामिल किए जा सकते हैं.