भूख लगने पर खाने के लिए एक कुरकुरी, चॉकलेटी मिठाई, फ्लैक्स सीड्स और ओट्स बॉल्स आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करेंगे। यह मिठाई रेसिपी भुने हुए ओट्स, पीनट बटर, फ्लैक्स सीड्स, नारियल के गुच्छे और डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करके तैयार की जाती है। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। अगर आप नियमित मिठाइयों से ऊब चुके हैं, तो ये बॉल्स ऑफ डिलाइट निश्चित रूप से अगले त्यौहार के लिए आपकी पहली पसंद होंगी। फाइबर और प्रोटीन से भरपूर ये नियमित मिठाइयों की तुलना में चुनने के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं जो हाइड्रोजनेटेड वसा, सफेद आटे और चीनी से भरे होते हैं। वजन पर नज़र रखने वाले और स्वस्थ खाने वालों के लिए एक ज़रूर आजमाने वाली रेसिपी।
2 कप ओट्स
1 कप फ्लैक्स सीड्स
1/2 कप शहद
3 चम्मच वेनिला एसेंस
12 बड़े चम्मच डार्क चॉकलेट चिप्स
चरण 1
मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें ओट्स को सूखा भून लें। आग से उतारें और एक तरफ रख दें। दूसरे पैन में फ्लैक्स सीड्स को तब तक सूखा भून लें जब तक कि वे फूटने न लगें। फिर, एक मध्यम आकार का कटोरा लें और उसमें वेनिला एसेंस, पीनट बटर और शहद डालें और व्हिस्कर से मिलाएँ। कटोरे में नारियल के गुच्छे, अलसी के बीज और डार्क चॉकलेट चिप्स डालें। अब ओट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2
सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ और कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें और 25 मिनट तक वहीं रहने दें। अब तक, मिश्रण जम गया होगा और आप उनसे नींबू के आकार के गोल बॉल बना सकते हैं और तुरंत परोस सकते हैं। अगर आप स्वाद बढ़ाना चाहते हैं तो आप नट्स और किशमिश भी डाल सकते हैं।