इस शानदार ट्राई-कलर नाचोस रेसिपी- आज़ादी के फ्लेवर्स के साथ अपने स्वाद कलियों को स्वादों का एक विस्फोट दें, जो आपके सप्ताहांत और विशेष शामों के लिए एकदम सही है। अगर आपको स्वादिष्ट नाश्ते की लालसा है और आप बिना ज़्यादा मेहनत किए कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो यह सबसे अच्छी रेसिपी है! बस सभी सामग्री को व्यवस्थित करें, कुरकुरे नाचोस का एक पैकेट खोलें, सभी चीज़ों को थोड़े से स्वाद के साथ मिलाएँ और आज़ादी के फ्लेवर्स रेसिपी की अच्छाइयों का आनंद लें। और क्या है? अगर आप अपने दोस्तों को ड्रिंक या हाई टी पर बुला रहे हैं, तो यह सबसे आसान स्नैक है जिसे आप उनके लिए बना सकते हैं और फिर भी अपने स्मार्ट पाक कौशल से उन्हें प्रभावित कर सकते हैं। 200 ग्राम नाचोस
1 पतली कटी हुई, स्ट्रिप्स में कटी हुई खीरा
20 ग्राम अदरक
20 ग्राम पाउडर चीनी
5 पुदीने की पत्तियां
1 गुच्छा धनिया पत्ती
10 ग्राम अनार
1 पतली कटी हुई, स्ट्रिप्स में कटी हुई गाजर
8 लौंग कटा हुआ लहसुन
8 कटी हुई लाल मिर्च
4 बड़ा चम्मच नींबू का रस
50 ग्राम स्प्रिंग प्याज
1 गुच्छा आइसबर्ग लेट्यूसचरण 1 सब्जियों को धोकर साफ करें
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, गाजर और खीरे को धोकर छील लें और बारीक जूलिएन में काट लें। अगर आप चाहें तो लंबी स्ट्रिप्स भी काट सकते हैं। इसके बाद, आइसबर्ग लेट्यूस को धोकर साफ करें और लंबी पतली स्ट्रिप्स में काट लें। कुरकुरे टेक्सचर को बनाए रखने के लिए लेट्यूस को आइस-बाथ दें।
चरण 2 मैरिनेड तैयार करें
इस बीच, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें नींबू निचोड़ें और अदरक, लहसुन, कटी हुई मिर्च, नमक, चीनी डालें और इसे एक साथ मिलाएँ। ड्रेसिंग तैयार है!
चरण 3 सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ
इसके बाद, एक और मिक्सिंग बाउल लें, लेट्यूस को तोड़ें, और गाजर और खीरे के कटे हुए टुकड़े, हरी प्याज़, ताज़ा धनिया और पुदीने के पत्ते डालें। फिर सब्ज़ियों के ऊपर तैयार ड्रेसिंग डालें, इसे 15 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि सब्ज़ियाँ मैरिनेशन के स्वाद को सोख लें।
चरण 4 प्लेटिंग और गार्निशिंग
स्वादिष्ट नाचोस को एक प्लेट पर निकालें और नाचोस के ऊपर एक चम्मच स्टफ़िंग रखें। इसके ऊपर कुछ अनार के दाने छिड़कें और बाकी नाचोस के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएँ। इन नाचोस को अपनी पसंद के डिप के साथ परोसें और आनंद लें!