टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने में बहुत कारगर है मेथी के बीज, ऐसे करें सेवन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Diabetes Control: बदलते वक्त के साथ-साथ लोगों की लाइफस्टाइल भी काफी हद तक बदल चुकी है। ऐसे में अपने खाने का ध्यान ना रखना और एक्सरसाइज ना करने से गंभीर बीमारी हो सकती हैं। जैसे कैंसर, डायबीटिज और मोटापा। डायबिटीज की समस्या अब बेहद आम होती जा रही है। भारत में टाइप-2 डायबिटीज के मरीज दिन पर दिन बढ़ते जा रहे हैं, जिसे डायबिटीज मेलिटस भी कहा जाता है।

डायबिटीज के मरीजों के लिए अपनी डाइट का खास ख्याल रखना बेहद जरूरी है। ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज डाइट में ऐसे फूड का सेवन करते हैं जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप मेथी के दाने से काफी हद तक डायबिटीज कंट्रोल कर सकते हैं।

मेथी दाने का सेवन करें

मेथी के दाने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आयुर्वेद के मुताबिक, मेथी अनेक रोगों की दवा है। इसके दाने का प्रयोग मसालों के साथ-साथ औषधि के रूप में किया जाता है। मेथीदाना ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होता है। मेथी के दाने में खूब सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसके अलावा मेथी में सॉल्यूबल फाइबर अधिक होता है जो शरीर में पहुंचने के बाद कार्बोहाइड्रेट की प्रक्रिया को कम कर देता है। जिससे ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है।