स्तन दूध को बढ़ाने में मददगार है मेथी

मेथी की पत्तियां और दाने सहित हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। इसका इस्तेमाल कई प्रकार के रोगों का उपचार करने के लिए किया जाता है। चलिए जानते हैं कि मेथी के फायदे क्या-क्या होते हैं।

1.) मेथी के फायदे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में

हमारे शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल मौजूद होते हैं एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (HDL Cholesterol). एचडीएल कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए अच्छा माना जाता है वहीं एलडीएल कोलेस्ट्रॉल नुकसानदायक होता है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए मेथी बहुत लाभकारी होती है। मेथी के दानों में नारिंगेनिन नामक फ्लेवोनोइड पाया जाता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

2.) मेथी है लाभकारी मासिक धर्म में

मासिक धर्म के दौरान महिलाओं को असहनीय पीड़ा से गुजरना पड़ता है। ऐसी स्थिति में में अगर मेथी का सेवन करें तो बहुत लाभदायक होता है।

मेथी के बीज में एंटी इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटीस्पास्मोडिक व ड्यूरेटिक गुण पाए जाते हैं जो मासिक धर्म में होने वाले दर्द को कम करते है। इसके लिए मेथी का जूस, चाय अथवा पानी के साथ पाउडर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।

3.) मेथी के फायदे त्वचा के लिए

स्वस्थ और खूबसूरत त्वचा हर किसी को अच्छी लगती है। लेकिन पिम्पल्स और मुहासे के कारण त्वचा ख़राब दिखने लगती है। अगर आप भी पिम्पल्स और मुहासे से परेशान है तो मेथी के पाउडर का पेस्ट बनाकर प्रभावित क्षेत्रों पर लगाने से जबरदस्त फायदा मिलता है।

इसके अलावा उम्र बढ़ने के साथ-साथ त्वचा में झुर्रियां भी पड़ने लगती है। झुर्रियों की समस्या से निपटने के लिए मेथी के पाउडर को दही में मिलाकर लगा सकते हैं। ऐसा करने से झुर्रियों की समस्या से राहत मिलती है।

4.) मेथी के गुण करे मधुमेह को कंट्रोल

जब रक्त में सामान्य से अधिक शुगर का स्तर बढ़ जाता है तो व्यक्ति को मधुमेह रोग हो जाता है। मधुमेह एक घातक रोग है। मधुमेह को जड़ से ख़त्म नहीं किया जा सकता है बस इसे कण्ट्रोल किया जा सकता है।

मधुमेह को कण्ट्रोल करने के लिए मेथी का इस्तेमाल किया जा सकता है। मेथी के बीजों में मौजूद हाइपोग्लिसेमिक प्रभाव टाइप 2 मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके लिए एक गिलास पानी में 1 से 2 चम्मच मेथी के बीज डालकर रात भर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह उठकर खाली पेट में मेथी के बीज को चबा कर खा लें और इस पानी को पी लें।

5.) मेथी के फायदे हृदय रोग में

हृदय हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग होता है। हृदय या दिल 24 घंट काम करता है इसलिए इसको स्वस्थ रखना बहुत आवश्यक होता है। जो लोग नियमित रूप से मेथी का सेवन करते हैं, उनका हृदय स्वस्थ रहता है।

मेथी के एंटीआक्सीडेंट तत्व पाए जाते है जो हृदय रोग के खतरे को दूर करते हैं। इसके लिए आप रोज़ाना एक-दो कप मेथी के बीजों की चाय पी सकते हैं।

6.) मेथी खाने के लाभ हैं गठिया रोग में

बढ़ती उम्र के साथ-साथ जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या होने लगती है जिसे गठिया रोग कहा जाता है। गठिया रोग से निपटने के लिए मेथी एक अच्छा विकल्प है।

मेथी के बीज में आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस मौजूद होता है जो हड्डियों को मजबूत प्रदान करता है। साथ ही इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों में होने वाली सूजन को दूर करते हैं, जिससे गठिया से गसित रोगी को आराम मिलता है।

इसके लिए आप एक चमच्च मेथी के बीज को पानी में डालकर रात भर के लिए रख दें। अगली सुबह उठकर इन बीजों को चबाकर खाएं। इसके अलावा मेथी के बीज को गर्म पानी के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट को प्रभावित क्षेत्र पर लगायें और सूखने के बाद गर्म पानी से धो लें।

7.) मेथी दाने के फायदे हैं वजन घटाने में

आजकल मोटापे से कई लोग परेशान है। मोटापा एक गंभीर बीमारी है जो अपने साथ अन्य कई बिमारियों को न्योता देती है। जो लोग मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं उन लोगों के लिए मेथी रामबाण है।

मेथी में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो खाने को सही ढंग से पचाने में मदद करती है साथ ही भूख को शांत रखने का काम करती है। जिस वजह से हम अतिरिक्त भोजन करने से बचते हैं और धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है।

8.) मेथी के फायदे स्तन दूध को बढ़ाने में

नवजात शिशु के लिए मां के दूध से बेहतर कुछ नहीं होता है। माँ के दूध से ही शिशु का मानसिक और शारीरिक विकास होता है। इसलिए कम से कम छह माह तक शिशु को माँ का दूध जरूर पिलाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को मेथी के बीजों का सेवन करना चाहिए, इससे माताओं में दूध उत्पादन की क्षमता बढ़ती है। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच मेथी के बीज को रातभर के लिए

भिगो दें। अगली सुबह उठकर इसका सेवन करें।

9.) मेथी दिलाये कब्ज से छुटकारा

कब्ज एक आम समस्या है जो किसी भी उम्र के लोगो को हो सकता है। आमतौर पर अनियमित दिनचर्या, गलत खान-पान और पाचन तंत्र ख़राब होने के कारण लोगो को कब्ज की समस्या हो जाती है।

अगर आप भी कब्ज की समस्या से परेशान है तो मेथी का इस्तेमाल एक औषधी के रूप में कर सकते हैं। मेथी के बीज में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। फाइबर एक घुलनशील पदार्थ है जो कब्ज से राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद होता है।

10.) मेथी के फायदे बालों के लिए

सिर के बाल शरीर का ताज होता है। हर कोई सुन्दर और घने बाल चाहता है और इसके लिए हर संभव प्रयास करता है। बालों को मजबूत और घने बनाने के लिए मेथी का कर सकते है।

मेथी में प्रोटीन और निकोटिनिक एसिड मौजूद होता है जो बालों की ग्रोथ बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा डैंड्रफ की समस्या से छुटकारा पाने के लिए मेथी के दानों का पेस्ट बनाकर बालों पर लगायें। ऐसा करने से डैंड्रफ की समस्या दूर हो जाती है।