हेल्थ एक्सपर्ट्स हमेशा उच्च रक्तचाप को कंट्रोल में रखने की सलाह देते हैं। इसके लिए डाइट में पोटेशियम रिच फूड को शामिल करें। साथ ही रोजाना एक्सरसाइज करें और तनाव कम लें। इससे उच्च रक्तचाप को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, हाई बीपी को कंट्रोल करने के लिए रोजाना सौंफ की चाय पिएं ।
सौंफ इसमें फाइबर, आयरन, सेलेनियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन सी, ई, के, जिंक जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों में फायदेमंद साबित होते हैं। फाइबर बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है। वहीं, पोटेशियम शरीर में मौजूद सोडियम को संतुलित करने में अहम भूमिका निभाता है। इसके लिए सौंफ का सेवन हाई बीपी के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। अगर आप हाई बीपी के मरीज हैं और रक्तचाप को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो रोजाना सौंफ़ की चाय पिएं।
सौंफ की चाय कैसे बनाएं इसके लिए डेढ़ कप पानी में आधा चम्मच सौंफ को मिक्स कर अच्छी तरह उबालें। आप चाहे तो चाय को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें दालचीनी मिक्स कर सकते हैं। जब चाय अच्छी तरह से उबाल जाए। फिर छन्नी की मदद से चाय को छान लें। अब शहद मिलाकर चाय का सेवन करें।