बारिश के मौसम का घर बैठे लें आनंद इस आलू चीज़ बॉल्ज़ के साथ, नोट करे बनाने की रेसिपी

बारिश के मौसम में आलू से बनी चीजें खाना पसंद हैं? बस इसे पनीर, मसालों के साथ मिलाएं और आनंद लें। चीज़ी पोटैटो बाइट्स उबले हुएआलू, कद्दूकस किया हुआ पनीर, अजवायन, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला और लहसुन के पेस्ट से तैयार किया जाताहै। आलू के बाइट को क्रिस्पी होने तक फ्राई किया जाता है और फिर अपनी पसंद के डिप के साथ परोसा जाता है। आप इसे केचप, मेयोनेज़ यापुदीने की चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं। आप इस स्वादिष्ट स्नैक को किटी पार्टी, जन्मदिन या अपनी पसंद के किसी अन्य अवसर परपरोस सकते हैं। कुरकुरे आलू के बाइट को आप शाम की चाय या कॉफी के साथ भी बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें।

2 बड़े आलू

8 पनीर क्यूब्स

4 बड़े चम्मच मैदा

1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट

1 छोटा चम्मच अजवायन

1 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला

आवश्यकता अनुसार नमक

1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

1 कप वनस्पति तेल

पनीर आलू के बाइट्स कैसे बनाये

चरण 1/4 आलू उबाल कर कद्दूकस कर लें

आलू को उबाल कर छील लें। आलू को कद्दूकस करके एक बाउल में डालें।

चरण 2 / 4 आटा तैयार करें

मैदा, लहसुन का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, चाट मसाला, अजवायन, चिली फ्लेक्स और कद्दूकस किया हुआ पनीर क्यूब्स डालें। एक आटा तैयारकरने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 3 / 4 छोटी बॉल्स बनाएं

– अब आटे से छोटे–छोटे टुकड़े कर लीजिए और उनसे छोटी–छोटी लोइयां बना लीजिए.

चरण 4/4 फ्राई करके सर्व करें

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और तैयार बॉल्स को डीप फ्राई करें। कुरकुरे होने के बाद, आपके पनीर पोटैटो बॉल्स परोसने के लिए तैयार हैं।