Ingredients
2 कप नारियल का पानी
1 कप दूध
1 कप नारियल गिरी
1-2 चम्मच चीनी
Directions
Step 1
सबसे पहले नारियल काट कर उसका पानी निकल कर एक गिलास में रख लीजिये.
Step 2
दूध को उबालकर ठंडा कर लीजिये.
Step 3
अब कटे हुए नारियल के अंदर जो गिरी की पतली सी लेयर उसे चम्मच की मदद से निकल कर मिक्सी जार में डालिये और नारियल को अच्छी तरह से ग्राइंड कर लीजिये
Step 4
अब नारियल पानी को मिक्सी जार मे डालकर मिक्सी को ३-४ बार चला दीजिये, जिससे नारियल अच्छ तरह से पिस जाये.
Step 5
इसी मिक्सी जार में ठंडा किया हुआ दूध और चीनी डालकर एक गाढ़ा शेक तैयार कर लीजिये.
Step 6
ठंडा करने के लिए आप आइस क्यूब्स भी डाल सकते है. लीजिये तैयार है ठंडा और हेल्थी कोकोनट मिल्क शेक.