लाइफ स्टाइल : यह ग्रीक सलाद ड्रेसिंग ताज़ा, स्वादिष्ट, बनाने में आसान है और स्टोर में खरीदी गई किसी भी चीज़ से बेहतर स्वाद लेती है। एक ताजा बैच तैयार करें और इसे अपने फ्रिज में रखें! लेकिन आपको यह सोचना गलत होगा कि यह एकमात्र सलाद है जिसके लिए यह ड्रेसिंग अच्छी है। ग्रीक सलाद ड्रेसिंग बेहद बहुमुखी है और गर्मियों में आप जो कुछ भी ग्रिल पर डालना चाहते हैं उसके लिए एक आदर्श मैरिनेड है - सब्जियां, चिकन, मछली, आप इसका नाम लें।
सामग्री
1/3 कप रेड वाइन सिरका
1 नींबू, रस निकाला हुआ
1 चम्मच डिजॉन सरसों
2 लहसुन की कलियाँ, बारीक काट लें
1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
1/2 कप जैतून का तेल
तरीका
जैतून के तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें और एक साथ फेंटें।
धीरे-धीरे जैतून का तेल डालें और डालते समय जोर से फेंटें जब तक कि ड्रेसिंग इमल्सीफाइड न हो जाए।