कई बार कैसे होता है कि हमारे घर अचानक मेहमान आ जाता है और हमें समझ नहीं आता कि उन्हें क्या खिलाए। तो उसी को ध्यान में रखते हुए आज मैं चॉकलेट (Chocolate) से बनाने वाली 5 मिनट कि रेसिपी लाए है, जिसे आप झटपट बना सकते है। ये बच्चो को ज्यादा पसंद आता है, तो अगर आपके घर में बच्चा है तो इसे जरूर ट्राइ करे।
सामग्री:- चॉकलेट केक- 6-7 पीस मिठाई वाली कप- 6 पानी- 3-4 चम्मच कॉफ़ी- 1 पैकेट फुल क्रीम- 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क- 1-2 कप डार्क चॉकलेट- 1/2 कप
विधि:- सबसे पहले एक कटोरे में चॉकलेट केक को अच्छे से तोड़ ले, फिर उसे मिठाई वाले कप में 2-2 चम्मच डालकर उसे अच्छे से बैठा दे, अब एक छोटे से कप में पानी ले ले और उसमे पूरा कॉफ़ी डाल दे और कॉफ़ी घुलने तक उसे अच्छे से मिलाए। फिर कर में थोड़ा थोड़ा केक पर डाल दे। अब क्रीम को ले और उसे 15-20 मिनटों तक बीट करे, फिर उसमे कंडेंस्ड मिल्क को डाल दे और 2-3 मिनट तक और बीट करे। अब व्हीप्ड क्रीम को दो भाग में कर ले, फिर एक भाग में मैल्ट किया हुआ चॉकलेट डाल दे और उसे अच्छे से मिला ले। अब सफेद और चॉकलेट दोनों क्रीम को कोण में भर ले और फिर वाईट वाले क्रीम का एक लेयर कप में लगा ले। उसके बाद चॉकलेट वाले क्रीम का लेयर लगा दे, उसके ऊपर चॉकलेट केक का लेयर लगा दे और अब ये डेजर्ट सर्व करने के लिए तैयार है।