गर्मी का मौसम आते ही खरबूजा भी खूब खाया जाता है। इस मौसम में पानी से भरपूर चीजों का सेवन भी फायदेमंद होता है। खरबूजा, तरबूज, खीरा, खीरा जैसे फल पसंद किए जाते हैं। खरबूजा एक ऐसा फल है, जिसमें बीटा कैरोटीन, विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे तत्व पाए जाते हैं। इसलिए इसे सेहत का खजाना (Muskmelon Benefits) माना जाता है। इसे खाने से भी कमाल के फायदे मिलते हैं, लेकिन कुछ सावधानियां भी बरतनी चाहिए। खरबूजा खाने के तुरंत बाद गलती से भी एक घूंट पानी न पिएं। इतना ही नहीं ज्यादा मात्रा में खरबूजा खाना भी हानिकारक हो सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, अगर डायबिटीज के मरीज ज्यादा खरबूजे का सेवन करें तो उनका ब्लड शुगर बढ़ सकता है। खरबूजे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक होता है, इसलिए मधुमेह रोगियों को यह फल बहुत पसंद आता है। यही वजह है कि उन्हें ज्यादा नहीं खाना चाहिए और बिना डॉक्टर की सलाह के नियमित रूप से इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
आंतों की क्षति
आयुर्वेद में बताया गया है कि जब भी आप खरबूजा खाएं तो उसे अकेले ही खाएं, क्योंकि इसके साथ कुछ भी खाने से शरीर में कई चीजें असंतुलित हो सकती हैं और बीमारी हो सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ खरबूजे का पानी नहीं पीने की सलाह देते हैं। खरबूजा पानी, चीनी और फाइबर से भरपूर होता है। पानी और चीनी आंतों में बैक्टीरिया के विकास में बहुत मदद करते हैं। ऐसे में खरबूजा खाने के बाद पानी पीने से आंतों में बैक्टीरियल इंफेक्शन हो सकता है।
अगर आपको खरबूजा पसंद है तो इन बातों का ध्यान रखें
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो खरबूजा खाने के तुरंत बाद भूलकर भी पानी नहीं पीना चाहिए। ऐसा करने से हैजा हो सकता है।
सुबह-सुबह खाली पेट खरबूजा नहीं खाना चाहिए, इससे पित्त संबंधी रोग हो सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान भी खरबूजा खाने से बचना चाहिए। यह भारी भोजन है और पचने में समय लेता है, इसलिए पेट की समस्या हो सकती है।