लाइफस्टाइल: इंटरनेट और सोशल मीडिया के जमाने में अक्सर लोग सेहत और खानपान से जुड़ी भ्रामक बातों का शिकार हो जाते हैं। कई बार लोग इंटरनेट पर मौजूद बातों पर आंख मूंदकर भरोसा कर लेते हैं, जिसकी वजह से सेहत को नुकसान का खतरा भी रहता है। तमाम सोशल मीडिया पोस्ट में यह कहा जाता है कि सोयाबीन खाने से पुरुषों की सेहत को कुछ नुकसान होते हैं। सोयाबीन का सेवन अक्सर लोग करते हैं। सोयाबीन की सब्जी समेत सोया चंक्स का सेवन खूब चाव से किया जाता है। इसमें मौजूद प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा के कारण सेहत को फायदा भी मिलता है। लेकिन ऐसा कहा जाता है कि सोयाबीन खाने से पुरुषों में मैन बूब्स की समस्या हो सकती है। सेहत और खानपान से जुड़ी ऐसे ही गलत धारणाओं और मिथकों की सच्चाई आप तक पहुंचाने के लिए "धोखा या हकीकत" नाम से एक सीरीज चला रहे हैं। इसके तहत हम डॉक्टर या एक्सपर्ट के माध्यम से गलत धारणाओं की सच्चाई आप तक पहुंचाने की कोशिश करते हैं। ओनलीमायहेल्थ की स्पेशल Fact Check सीरीज 'धोखा या हकीकत' में आइए जानते हैं, क्या वाकई सोयाबीन खाने से मैन बूब्स होते हैं और इस दावे की सच्चाई क्या है?
क्या सोयाबीन खाने से मैन बूब्स होते हैं?-
सोयाबीन और सोया प्रोडक्ट्स कई तरह के पोषक तत्वों का भंडार होते हैं। लगभग 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 52 ग्राम प्रोटीन होता है। ऐसे लोग जो अंडे या नॉनवेज का सेवन नहीं करते हैं, उनके लिए सोयाबीन प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है। सोयाबीन खाने से मैन बूब्स या गाइनोकैमिस्टिया होने के दावे की वजह से कई लोग इसका सेवन करने से बचते हैं। इसके पीछे यह कहा जाता है कि सोयाबीन में फाइटोइस्ट्रोजन पाया जाता है, जिसकी वजह से मैन बूब्स बढ़ने लगते हैं। सोशल मीडिया पर कई फिटनेस ट्रेनर भी लोगों को इसका सेवन करने से बचने की सलाह देते दिख जाते हैं।
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इंटरनैशनल स्पोर्ट्स डायटीशियन डॉ. स्वाती बाथवाल बताती हैं कि सोयाबीन सोयाबीन में आइसोफ्लेवॉन्स (Isoflavones) की मात्रा होने के कारण यह दावा किया जाता है। यह हॉर्मोन महिलाओं में पाया जाता है और स्तनों को सही आकार देने के लिए यह मददगार होता है। इसकी वजह से कुछ लोगों को लगता है कि सोयाबीन का सेवन करने से पुरुषों में एस्ट्रोजन बढ़ जाएगा और इसकी वजह से स्तनों में उभार हो सकता है। सच्चाई यह है कि सोया में मौजूद एस्ट्रोजन प्लांट बेस्ड होता है। यह शरीर में बनने वाले एस्ट्रोजन हॉर्मोन की तरह से काम नहीं करता है। पौधों से मिलने वाले एस्ट्रोजन हॉर्मोन सेहत के लिए सुरक्षित होते हैं। कुल मिलाकर सोयाबीन खाने से मैन बूब्स बढ़ने की बात का कोई आधार नहीं है और यह दावा भ्रामक है।