हममें से ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत सुबह चाय पीकर करते हैं। हालांकि, अगर चाय के साथ रस्क या बिस्कुट हो तो चाय पीने का मजा दोगुना हो जाता है। कई लोगों को रस्क खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन इससे सेहत पर असर पड़ सकता है. रस्क में मौजूद पोषक तत्व सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। रस्क खाने से कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. आइए जानते हैं रस्क खाने के नुकसान.
1. रस्क पाचन तंत्र के लिए हानिकारक होता है। यह आंत में खराब बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। यह पाचन तंत्र को कमजोर कर देता है। रस्क खाने से कब्ज और बदहजमी हो जाती है।
2. रस्क में आटा, तेल और चीनी जैसे तत्व हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। इन्हें खाने से कोलेस्ट्रॉल का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में रस्क दिल के दौरे का कारण बन सकता है। हृदय रोगियों को ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
3. चाय के साथ रस्क खाने से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। इसमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। रस्क और चाय एक साथ खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। मधुमेह रोगियों को रस्क खाने से बचना चाहिए।
4. आटे और तेल से बनी रस्क जैसी चीजें वजन बढ़ाती हैं. इनमें शुगर की मात्रा भी अधिक होती है। चाय के साथ रस्क खाने से वजन बढ़ सकता है. इस प्रकार की चर्बी को कम करना बहुत मुश्किल होता है।
5. रस्क खाने से शरीर में कमजोरी आ जाती है। ये तो सिर्फ आपका पेट भरते हैं. पोषण नहीं देता. दरअसल, रस्क में पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है और शरीर कमजोर हो जाता है। रस्क खाने से बच्चे कुपोषित हो सकते हैं.