आपकी सेहत को भी दुरुस्त रखता है खीरे का रायता, मिनटों में हो जाएगा तैयार

लाइफ स्टाइल : खाने में ऐसी चीजों को शामिल करना बेहतर है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत भी दें। ऐसे में भोजन में दही को शामिल किया जाता है जो पाचन के लिए बेहतर साबित होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए मिनटों में तैयार होने वाला खीरे का रायता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

खीरा - 2

दही - 1 कप

सफ़ेद नमक - स्वादानुसार

काला नमक - स्वादानुसार

भुना हुआ जीरा - 1 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच

पानी - आवश्यकतानुसार

बनाने की विधि

- सबसे पहले दही को एक बर्तन में निकाल कर अच्छे से फेंट लें.

- अब खीरे को कद्दूकस कर लें. - इसके बाद खीरे को निचोड़कर सारा पानी निकाल दें.

- अब इस खीरे को दही में डाल दीजिए.

- अगर दही आपको ज्यादा गाढ़ा लगे तो आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं.

- इसके बाद इसमें स्वादानुसार सफेद और काला नमक मिलाएं.

- इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा पीसकर डाल दीजिए. इसे अच्छे से मिला लें.

- स्वादिष्ट खीरे का रायता परोसने के लिए तैयार है