Life Style लाइफ स्टाइल : क्रैब लूई सलाद या क्रैब सलाद को "सलादों का राजा" भी कहा जाता है। अमेरिका के वेस्टकोस्ट क्षेत्र से आने वाले क्रैब-सलाद ने अपने अनोखे और बेहतरीन स्वाद के साथ वैश्विक व्यंजनों में अपनी जगह बनाई है। सलाद कई युगों से मुख्य साइड डिश रहे हैं और अपनी कम कैलोरी के लिए भी जाने जाते हैं। अगर आप समुद्री भोजन के शौकीन हैं, तो आप इस बात से सहमत होंगे कि केकड़े से ज़्यादा स्वादिष्ट कुछ और नहीं हो सकता। हालाँकि, अगर आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और स्वस्थ तरीके से केकड़े खाना चाहते हैं, तो यहाँ एक आसान रेसिपी है जिसे आप सिर्फ़ 15 मिनट में बना सकते हैं। इस डिश को परोसने का पारंपरिक तरीका आकर्षक है, इसलिए जब आप इसे घर पर बनाएँ, तो इसे परोसने के तरीके को बेहतर बनाना न भूलें! केकड़े काफ़ी पेट भर सकते हैं, इसलिए यह क्रैब-सलाद एक पौष्टिक भोजन बन सकता है। इस सलाद को ताज़ा बनाने के लिए थोड़ा नींबू का रस डालें और धनिया से सजाएँ। तो इस रेसिपी को फॉलो करें और अपने प्रियजनों को खुश करें! 250 ग्राम केकड़ा मांस
1/2 कप मेयोनेज़
6 बूँदें नींबू का रस
1 चम्मच सरसों का पेस्ट
3 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम
2 अजवाइन
2 बड़ा चम्मच तारगोन
चरण 1 केकड़े के मांस को साफ करके उबाल लें
इस अद्भुत सलाद को बनाने के लिए, केकड़े के मांस को गुनगुने पानी से साफ करके पहले अतिरिक्त पानी निकाल दें। इसके बाद, एक गहरे तले वाला पैन लें और उसमें केकड़े के मांस को लगभग 10 मिनट तक उबालें और इसे एक कटोरे में निकाल लें।
चरण 2 अन्य सभी सामग्री डालें और मिलाएँ
उसी कटोरे में, कटी हुई अजवाइन, चिव्स और तारगोन, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3 इसे अपनी पसंद के अनुसार परोसें!
आप अपनी पसंद की किसी भी चीज़ से कप बना सकते हैं, हमने इस अद्भुत सलाद को परोसने के लिए कप के रूप में अंगूर के आवरण का उपयोग किया है। कुछ धनिया से गार्निश करें और इसका लुत्फ़ उठाएँ।