कमल के बीजों को आमतौर पर मखाना कहा जाता है। आमतौर पर लोग इसे व्रत के दौरान खाते हैं, लेकिन कई लोगों को इसके स्वास्थ्य लाभ और पोषण मूल्य के बारे में पता नहीं था। तो आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में
कमल के बीजों को आमतौर पर मखाना कहा जाता है। आमतौर पर लोग इसे व्रत के दौरान खाते हैं, लेकिन कई लोगों को इसके स्वास्थ्य लाभ और पोषण मूल्य के बारे में पता नहीं था। तो आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में
मखाना खाने का मुख्य फायदा यह है कि यह एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में काम करता है। इसे खाने से चेहरे पर चमक आती है। कमल के बीज प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत माने जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। डॉक्टर भी शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए कमल के बीज का सेवन करने की सलाह देते हैं।
मखाना आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने का काम करता है। इसका जीआई बहुत कम है. कमल के बीज मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं जो रक्त और ऑक्सीजनेशन में काफी सुधार करते हैं।
मखाने का सेवन करने से अनिद्रा की समस्या से छुटकारा मिलता है।साथ ही इसके सेवन से डायबिटीज की बीमारी से बचाव होता है। इसे खाने से इंसुलिन के उत्पादन में मदद मिलती है। इस लिहाज से भी मखाना बहुत फायदेमंद है.
हर दिन बस एक मुट्ठी मखाना खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है, साथ ही दूध के साथ मखाना खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके सेवन से आपके जोड़ों और हड्डियों के दर्द से भी राहत मिलती है।
जैसे-जैसे शरीर में फ्री रेडिकल्स बढ़ते हैं, मानसिक और शारीरिक तनाव बढ़ने लगता है। ऐसे में दूध में भिगोए हुए मखाने का सेवन करने से इस समस्या से राहत मिल सकती है। मखाने में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों से लड़ते हैं और तनाव को कम करने में मदद करते हैं।