अगर आप एक ऐसा डाइट सूप बनाना चाहते हैं जिसका स्वाद अच्छा हो, तो खीरे का सूप बनाने की यह आसान रेसिपी आज़माएँ।
1 कप दही
1 लौंग कटा हुआ लहसुन
1/2 कप कटा हुआ डिल का पत्ता
1 कप खट्टा क्रीम
1/2 कप पुदीने के पत्ते
2 बड़े छिलके उतारे हुए, कटे हुए खीरे चरण 1
एक बड़े कटोरे में खीरा, दही, खट्टा क्रीम, लहसुन और सब्जी का शोरबा मिलाएँ।
चरण 2
जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए, तब तक ब्लेंडर का उपयोग करके इन सभी को ब्लेंड करें।
चरण 3
इसके बाद, पुदीना और डिल के पत्ते डालें और ब्लेंड करें।
चरण 4
इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। ठंडा परोसें।