Health Tips हेल्थ न्यूज़ किडनी इंटरनेशनल रिपोर्ट्स में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि दिन में दो से तीन कप कॉफी पीने से किडनी की चोट का खतरा 23 प्रतिशत तक कम हो सकता है, लेकिन इस खोज को अंकित मूल्य पर नहीं लिया जाना चाहिए।बीएलके मैक्स सुपर स्पेशियलिटी में वरिष्ठ निदेशक और नेफ्रोलॉजी और रीनल ट्रांसप्लांटेशन के एचओडी डॉ। सुनील प्रकाश कहते हैं कि यह एक बड़ा अध्ययन है और इसे दिलचस्पी के साथ देखा जा रहा है क्योंकि शोधकर्ता गुर्दे की पूरी तरह से खराब होने या गुर्दे के कार्य में कमी के साथ तीव्र गुर्दे की चोट के मामलों में कॉफी के सेवन के प्रभावों की जांच करते हैं। फिर उन्होंने पाया कि एक निश्चित मात्रा में कॉफी पीने से गुर्दे की गंभीर चोट का खतरा कम हो जाता है। लेकिन रोजाना 2-3 कप सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है।
अस्पष्ट निष्कर्षों के पीछे व्यक्तिगत पूर्वाग्रह और डेटा संग्रह पद्धति के प्रभाव से इंकार नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, यह केवल इसलिए विचारोत्तेजक है क्योंकि, शोधकर्ताओं ने कहा, उनके निष्कर्ष कॉफी में बायोएक्टिव यौगिकों का परिणाम हो सकते हैं। जो गुर्दे में छिड़काव और ऑक्सीजन की खपत में सुधार करता है।हमें यह महसूस करना चाहिए कि पूर्वव्यापी डेटा संग्रह में समस्याएं हैं। कॉफी जैसे लोकप्रिय पेय पर सकारात्मक निष्कर्ष प्रिंट और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में लाखों लोगों का ध्यान आकर्षित करते हैं। इसलिए इस तरह के निष्कर्ष पर पहुंचने में और सावधानी बरतने की जरूरत है। उन्होंने चेतावनी दी कि कैफीन गुर्दे के प्रवाह को बढ़ाता है, जो कि गुर्दे की पथरी के कारण भी होता है।
डॉ। प्रकाश अध्ययनों का हवाला देते हैं, जो जीएफआर (ग्लोमेरुलर फिल्ट्रेशन रेट) में कमी दिखाते हैं। दो कप से अधिक कॉफी पीने से ईजीएफआर (अनुमानित ग्लोमेरुलर निस्पंदन दर) का जोखिम 3 मिली / मिनट से 1.19 गुना अधिक कम हो जाता है।साथ ही उनका कहना है कि यह वर्तमान अध्ययन के विपरीत है। चाय और कॉफी के बीच फायदे और नुकसान की सीधे तुलना करने के लिए एक अध्ययन की जरूरत है और विशेष रूप से भारत में मध्यम वर्ग और गरीब लोगों के लिए और अन्य जगहों पर जहां चाय मुख्य पेय है।
डॉ। संक्षेप में, मुझे लगता है कि एकेआई को कम करने में मध्यम कॉफी की खपत फायदेमंद हो सकती है, लेकिन केवल तभी जब अन्य सभी आहार और चिकित्सा कारकों पर ठीक से विचार किया जाता है, प्रकाश कहते हैं।कोलोराडो विश्वविद्यालय में बाल चिकित्सा एंडोक्रिनोलॉजी के सहायक प्रोफेसर डॉ। काली एल। टॉमरडाहल और जॉन्स हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी डिवीजन ऑफ नेफ्रोलॉजी के निदेशक, डॉ। चिराग रोहित पारिख अध्ययन के लेखक थे।कॉफी में कई स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिक होते हैं, जिनमें कैफीन, डाइटरपेन और क्लोरोजेनिक एसिड शामिल हैं। हालांकि कॉफी में अन्य यौगिकों का कम अध्ययन किया जाता है, क्लोरोजेनिक एसिड और ट्राइगोनेलाइन जैसे यौगिकों को सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए जाना जाता है।