Life Style लाइफ स्टाइल : स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट फ्रेंच टोस्ट दुनिया में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले नाश्ते की रेसिपी में से एक है। यह ब्रेड स्लाइस, अंडे, चीनी और कोको पाउडर का उपयोग करके बनाई जाने वाली एक आसान रेसिपी है और इसमें आपका ज़्यादा समय भी नहीं लगेगा। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी आपके नियमित नाश्ते के व्यंजनों से एक ताज़ा बदलाव है। इसे एक गिलास ताज़ा जूस या एक कप गर्म कॉफी के साथ परोसें ताकि यह एक पौष्टिक भोजन बन जाए। स्वादिष्ट चॉकलेट सॉस के साथ लेपित, ताज़ी स्ट्रॉबेरी के साथ, यह स्वादिष्ट व्यंजन किटी पार्टी, पॉटलक, पिकनिक या बुफ़े जैसे अवसरों पर भी खाया जा सकता है और निश्चित रूप से सभी को अपनी उंगलियाँ चाटने पर मजबूर कर देगा। आगे बढ़ें और अपने प्रियजनों के साथ अपने अगले ब्रंच में इस अद्भुत व्यंजन को आज़माएँ! 6 स्लाइस व्हाइट ब्रेड
1/3 कप कोको पाउडर
1/4 चम्मच नमक
4 अंडे
1/4 कप मक्खन
2/3 कप चीनी
1/8 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप दूध
1 चम्मच वेनिला एसेंस
200 ग्राम स्ट्रॉबेरी
चरण 1
एक बड़ा कटोरा लें और उसमें चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएँ। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। अब, दूध का आधा हिस्सा डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए। सुनिश्चित करें कि मिश्रण में कोई गांठ न हो। इसके बाद, बचा हुआ दूध, अंडे और वेनिला एसेंस डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए।
चरण 2
अब, ब्रेड स्लाइस को एक ट्रे में व्यवस्थित करें और ब्रेड स्लाइस पर पूरा कोको मिश्रण डालें। कोको मिश्रण से दोनों तरफ अच्छी तरह से कोट करने के लिए ब्रेड को एक बार पलटें। इसे कुछ समय के लिए अलग रखें और इसे 8-10 मिनट तक पूरी तरह से भिगोने दें। इस बीच, मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें। जब मक्खन पिघल जाए, तो ब्रेड स्लाइस को एक-एक करके सावधानी से उठाएँ और उन्हें पैन में डालें।
चरण 3
प्रत्येक स्लाइस को तब तक पकाएं जब तक कि ब्रेड ब्राउन न हो जाए और हल्का कुरकुरा न हो जाए। पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि स्लाइस पूरी तरह से पक न जाए। अब, फ्रेंच टोस्ट को एक प्लेट में निकाल लें और कटी हुई स्ट्रॉबेरी और आइसिंग शुगर से सजाएँ। आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें!