चिकन नींबू धनिया शोरबा एक स्वादिष्ट शोरबा रेसिपी है जिसे आसानी से बनाया जा सकता है। आप इस स्वादिष्ट डिश को अपने पसंदीदा मसालों के साथ बनाने की कोशिश कर सकते हैं। यह डिश रसोई के लिए आसान सामग्री से बनाई जाती है जिसमें बोनलेस चिकन, नींबू, धनिया पत्ती, कॉर्नफ्लोर, मक्खन, हरी मिर्च का पेस्ट और मसालों का मिश्रण शामिल है। पॉट लक, बुफे, गेम नाइट, किटी पार्टी के दौरान ब्रेड स्टिक के साथ गरमागरम परोसें।
100 ग्राम चिकन बोनलेस
4 चम्मच नींबू का रस
1/4 चम्मच लहसुन का पेस्ट
2 चम्मच धनिया पत्ती
400 मिली पानी
1 चम्मच मक्खन
1 चम्मच हल्दी
1/4 चम्मच अदरक का पेस्ट
2 चम्मच कॉर्नफ्लोर
2 चम्मच फ्रेश क्रीम
आवश्यकतानुसार नमक
1 चम्मच पिसी हुई हरी मिर्च
चरण 1
शुरू करने के लिए, एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर चिकन के टुकड़ों को क्यूब्स में काट लें। धीमी आंच पर रखे पैन में पानी डालें और उबलने दें। कटे हुए चिकन के क्यूब्स को मिलाएँ।
चरण 2
इसे एक मिनट तक पकने दें और फिर इसमें हरी मिर्च का पेस्ट, क्रीम, अदरक-लहसुन का पेस्ट, कॉर्नफ्लोर, धनिया, मक्खन, हल्दी पाउडर, नींबू का रस, नमक डालें।
चरण 3
अच्छी तरह से हिलाएँ और मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने दें। आंच से उतारें और धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम परोसें।